Sambuca

De combinatie van koffie, room en subtiele anijssmaken maakt deze cocktail de perfecte traktatie voor wie van zoetere drankjes houdt. Serveer gekoeld in glazen gevuld met ijs en garneer met koffiebonen. lees meer

Deze sterke koffie is een heerlijk dessert na het diner. Italiaanse likeuren zoals Amaretto en Sambuca geven de koffie een verrukkelijke smaak met tonen van anijs en amandel, maar voor een nog rijkere smaak kun je vanille-extract toevoegen. lees meer

Deze heerlijke chocoladekoekjes met anijssmaak hebben de vorm van schattige kleine knoopjes die hun vorm goed behouden en na het frituren heerlijk knapperig zijn. Meng cacaopoeder door het deeg en voeg voor een anijssmaak anijsolie toe. lees meer

De soep wordt gemaakt met tomaten in hun eigen sap en venkelwortel, die eerst samen met prei en een beetje sambuca wordt gesauteerd. Het subtiele anijsaroma vult de smaak van de venkel perfect aan en geeft de soep extra rijkdom. Lees meer... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.