Cava-cocktail
Stemmen: 3
Tijd: 4 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 kan
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 kan
Het sap van bloedsinaasappel en citroen geeft deze feestelijke cocktail een levendige kleur en een frisse citrussmaak.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/2 kopje gekoelde Cava mousserende wijn
- 2 bloedsinaasappels, plus 1 dun schijfje als garnering
- Een beetje vers geperst citroensap
- Een beetje bitterheid
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Sinaasappelsap, citroensap, bitter, cava (mousserende wijn), mousserende wijn, Champagne
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Pers met een citruspers het sap uit de bloedsinaasappels in een kom met een zeef. Gebruik de achterkant van een lepel om de resterende pulp in de zeef fijn te drukken en al het sap eruit te persen. Je zou ongeveer 1/4 kopje sap moeten hebben.
Giet het bloedsinaasappelsap, citroensap, bitters en gekoelde Cava in een kleine kan. Roer voorzichtig. Schenk het mengsel in gekoelde champagneglazen. Garneer met een dun schijfje bloedsinaasappel.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
