Milkshake met sorbet

Stemmen: 1

Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

De basis van deze cocktail is ongezoete gecondenseerde melk. Een deel ervan wordt direct in de drank gebruikt, terwijl de rest wordt opgeklopt voor de topping in plaats van slagroom. Mix de melk met chocoladesorbet, bananen, vanille en een lepeltje honing in een blender, garneer met slagroom en serveer. De cocktail is heerlijk, zomers en verfrissend, en bovendien gezond. De banaan combineert prachtig met de chocoladesorbet en geeft de drank een natuurlijke zoetheid die nog intenser is als je overrijpe bananen gebruikt.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 blik (340 g) ongezoete gecondenseerde melk
0,5 theelepel vanille-extract
1 theelepel honing
Een halve rijpe of overrijpe banaan, geprakt.
2 bolletjes chocoladesorbet
Slagroom om erbij te serveren

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: geconcentreerde melk, vanille-extract, Honing, bananen, chocolade-ijs, room

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Giet 1/4 kopje gecondenseerde melk in een kom, dek af en zet 15-20 minuten in de vriezer. Haal de kom uit de vriezer en klop met een handmixer op hoge snelheid gedurende 2-3 minuten tot er zachte pieken ontstaan. Voeg vervolgens de vanille en honing toe en klop verder tot er stijve pieken ontstaan. Mix de resterende gecondenseerde melk, bananen en sorbet in een blender en giet het mengsel in een hoog glas. Garneer met een flinke dot slagroom.

Categorieën:

recept / Mixer / Blender / Frisdranken / Milkshakes, ijsdranken / Rachael Ray

Soortgelijke recepten