Zoete cocktail "Fallen Angel"
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 186, totaal vet - G., verzadigde vetten - G., eiwitten - G., koolhydraten - G., vezel - G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.
Calorieën 186, totaal vet - G., verzadigde vetten - G., eiwitten - G., koolhydraten - G., vezel - G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker - G.
De traditionele Fallen Angel-cocktail is behoorlijk zuur en wrang, waardoor het even wennen is. Maar Trisha Yearwood besloot hem wat zoeter te maken, zodat het een favoriet wordt op elk feestje. Je geniet nog steeds van de tonen van limoen, munt en je favoriete gin, maar de drank is nu veel lekkerder.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Munt-limoensiroop
- 0,5 kopjes suiker
- 2 eetlepels vers geperst limoensap
- 1 bosje verse munt
Cocktail
- 0,5 el droge gin
- 1 eetlepel vers geperst limoensap
- 2 theelepels grenadine
- 4 eetlepels sodawater
- Verse muntblaadjes als garnering
- Partjes limoen om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gin, grenadinesiroop, limoensap, siroop, munt
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Munt-limoensiroop:
Zet een kleine steelpan op middelhoog vuur. Voeg suiker, limoensap en 0,5 kopje water toe. - Voeg de munt toe en laat het geheel 3-5 minuten sudderen tot de suiker is opgelost. Zet het vuur uit en laat de siroop volledig afkoelen. Verwijder vervolgens de munt en gooi deze weg. De siroop kan maximaal 2 weken in een goed afgesloten bakje in de koelkast worden bewaard.
- Cocktail:
Vul 4 Collins-glazen met ijs om ze te koelen. Vul een shaker met ijs en voeg vervolgens gin, limoensap en 1/4 kopje munt-limoensiroop toe. - Schud krachtig en zeef het mengsel over ijs in gekoelde glazen. Voeg langzaam 0,5 theelepel grenadine toe aan elke cocktail en vul aan met sodawater. Garneer met muntblaadjes en partjes limoen. Serveer direct.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
