Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Dit is een variant op de klassieke Negroni-cocktail, maar tequila vervangt gin en grapefruitzest vervangt sinaasappel. De overige ingrediënten zijn hetzelfde: zoete vermouth en Campari, dus Negroni-liefhebbers zullen blij zijn met de nieuwe smaaknuances.

Ingrediënten:

• 120 ml zilveren tequila
• 120 ml zoete vermouth "Cinzano"
• 120 ml Campari
• Grapefruitschil als garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

tequila, pompelmoes, vermout, bittere Campari

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng de tequila, vermouth en Campari in een kleine karaf.
Stap 2
• Verdeel de cocktail over whiskyglazen en voeg aan elk glas een dun reepje grapefruitzest toe. Vul de glazen met ijs en serveer.

Stemmen: 1