Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

Deze cocktail op basis van Schotse whisky is radicaal anders dan de klassieke Negroni, maar doet er toch aan denken met zijn citrusachtige en kruidige tonen. Schotse whisky, Aperol en Amontillado sherry worden in gelijke delen gemengd en de drank wordt geserveerd met ijs en een schijfje citroen.

Ingrediënten:

• 30 ml plakband
• 30 ml Aperol
• 30 ml Amontillado sherry

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

whisky, Aperol, sherry, citroen

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng 30 ml van elk van de volgende dranken in een shaker met ijs: Schotse whisky, Aperol en Amontillado sherry, en schud tot het mengsel volledig gekoeld is, ongeveer 30 seconden.
Stap 2
• Schenk het mengsel door een zeef in een whiskyglas met een groot ijsblokje. Garneer met een schijfje citroen.
  
  

  Aanbevelingen

  
  Om een ​​cocktail goed te maken, schud of roer je hem 20-30 seconden met ijs – dat is langer dan je denkt! Hierdoor wordt de drank precies goed verdund en goed gekoeld.

Stemmen: 1