Tagliatelle pasta

Chef Anne Burrells zelfgemaakte tagliatelle met inktvisinkt wordt geserveerd in een lichte saus van verse tomaten en witte wijn met inktvis, tijm en Parmezaanse kaas. Een perfect Mediterraans gerecht voor een speciale gelegenheid! Heerlijk met een glas droge wijn. lees meer

Italiaanse pasta kan heerlijk zijn, zelfs zonder kip, vis of andere eiwitten, zolang je maar een lekkere saus hebt. Rachel Ray stelt voor om een ​​fantastische tomatensaus te maken met boter en basilicum, waarmee zelfs de eenvoudigste pasta een stuk lekkerder wordt... lees meer

Hoewel maïs geen traditioneel ingrediënt is in Italiaanse pasta, geeft het het gerecht een extra zomerse smaak zonder de mediterrane charme te verliezen. Tagliatelle, een platte pasta, wordt eerst halfgaar gekookt in een aparte pan... lees meer

Doordeweekse avonden is tijd vaak schaars en elke minuut in de keuken telt. Snelle maaltijden zijn dan de enige haalbare optie. En daar komt dit recept goed van pas. Het pastarecept met worst van Giada De Laurentiis is klaar. lees meer

Volg het voorbeeld van Rachel Ray, die knoflookteentjes in haar rundvlees steekt voordat ze het gaart in een rozemarijn-wijnsaus. Ze serveert het rosbief met malse groenten en romige eiernoedels, waardoor het... lees meer