Diverse noten

• Pittige mix van noten gegrild
• Salade

Sappig en knapperig, zoet en zout, deze salade biedt een onbeschrijflijke smaakbeleving bij elke hap. De ster van de show is de hartige, zelfgemaakte notenmix, die perfect combineert met gebakken spek en sappige appels. Deze salade is perfect als... lees meer

Voor deze snack kun je elke soort noten gebruiken die je lekker vindt. De arbol-chilipeper zorgt voor een aangename pittigheid, terwijl de suiker een karamelachtige smaak afgeeft. En het eiwit helpt alle kruiden aan het oppervlak van de noten te hechten, zodat je er optimaal van kunt genieten. lees meer

Gekruide noten zijn een veelzijdige snack die je bij een biertje kunt serveren, mee kunt nemen voor onderweg, of zelfs als topping kunt gebruiken in salades en andere gerechten. Elke mix van noten is geschikt. Meng ze met suiker en specerijen en voeg eiwitten toe. lees meer

Notenmelk uit de supermarkt is handig, maar de smaak is onvergelijkbaar met zelfgemaakte notenmelk. Door noten een nacht in water te weken en ze vervolgens goed te pureren, maak je binnen enkele minuten een portie notenmelk klaar voor gebruik. lees meer

Zelfgemaakte notenboter is makkelijk te maken en veel gezonder dan notenboter uit de winkel, omdat het geen transvetten, overtollige suiker, zout of conserveermiddelen bevat. Dit basisrecept kan worden aangepast aan de noten die je in huis hebt. Indien gewenst kun je... lees meer

Deze gekruide noten zullen zeker in de smaak vallen bij je feestgasten. Ze bevatten pecannoten, amandelen, pistachenoten, cashewnoten en pompoenpitten. Alle noten moeten gepeld, ongezouten en ongeroosterd zijn. Maar om ze echt heerlijk te maken... lees meer

Een trailmix van gedroogd fruit en noten is een gezonde snack die je makkelijk mee kunt nemen en altijd bij de hand hebt. In plaats van een kant-en-klare trailmix te kopen, kun je er ook makkelijk zelf een maken met de ingrediënten die je lekker vindt. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.