Pruimenjam

Pruimen worden met suiker gestoofd tot een heerlijke zomerjam. Breng de zoetheid in balans met citroensap en een vleugje rozemarijn; voeg tijdens het koken een vers takje toe. Het is de perfecte jam voor op je toast in de ochtend. Je kunt de jam maximaal twee tot drie dagen in de koelkast bewaren. lees meer

Caprese is een symbool van de Italiaanse keuken en bewijst keer op keer hoe heerlijk en tegelijkertijd eenvoudig een voorgerecht kan zijn. Traditioneel wordt het geserveerd met plakjes mozzarella, tomaten en basilicumblaadjes. Maar je kunt nog veel meer toevoegen en... lees meer

Bruschetta is een voorgerecht gemaakt van een sneetje geroosterd brood, belegd met twee of drie ingrediënten die perfect bij elkaar passen. Zoals deze bruschetta met vijgenjam, een plakje blauwe kaas en een blaadje verse basilicum. Misschien... lees meer

Kip is een geliefd gerecht op elk continent, omdat het een van de meest praktische voedingsmiddelen is. Het is verkrijgbaar in bijna elke supermarkt, is relatief goedkoop en is snel gaar – een echte droom voor elke thuiskok. Bereid volgens dit recept... lees meer

Italiaanse Monte Cristo-sandwiches - Recept van Rachel Ray. lees meer

Een recept voor een pannenkoekentaart met muesli, pruimen en een vulling van roomkaas en slagroom. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.