"Mangalorese broodjes zijn erg populair in India, en ik snap wel waarom!" vertelt Aarti Sequeira. "Ik ben zo trots dat ze uit mijn geboorteplaats komen, die aan de zuidwestkust van India ligt. De broodjes worden meestal geserveerd in..." lees meer

"Jalebi is een zeer populaire delicatesse in India, die je het vaakst bij straatverkopers vindt," zegt Nidhi Jalan. "Het wordt ook bereid voor belangrijke feestdagen, zoals bruiloften, Holi, Diwali en Eid al-Adha. De lekkerste jalebi's zijn..." lees meer

Zoete rode bonensoep wordt vaak geserveerd als dessert of licht voorgerecht bij Chinese feesten en tijdens Chinees Nieuwjaar. De populariteit ervan is mede te danken aan het feit dat rode bonen worden beschouwd als een... lees meer

Bewaar een zak gesneden perziken in de vriezer, dan kun je altijd een perzikentaart bakken. Houd er wel rekening mee dat perziken uit de supermarkt minder zoet zijn, omdat ze iets minder rijp geplukt zijn. Om de smaak van de taart te verbeteren en hem lekkerder te maken... lees meer

Deze mini-muffins hebben precies de juiste maat voor kleine handjes en zijn het perfecte snelle ontbijt voor die ochtenden dat je gewoon geen tijd hebt om je klaar te maken. Ze zitten boordevol met alles wat we lekker vinden voor het ontbijt: Griekse yoghurt, havermout, lees meer

Een warme punch gevuld met verse en gedroogde fruitstukjes en specerijen is perfect voor elke feestelijke gelegenheid. Dit recept is geïnspireerd op de Mexicaanse ponche, die ook verse suikerriet kan bevatten. lees meer

Windmolenkoekjes trekken altijd de aandacht met hun heldere, ongewone uiterlijk, en deze cappuccino-smaakvariant met chocoladestukjes zal zeker indruk maken! De bereiding is vrij eenvoudig, al duurt het recept wel even vanwege het afkoelproces. lees meer

Hoewel deze koekjes gluten-, zuivel- en eivrij zijn, smaken ze toch erg lekker, vooral dankzij het chocoladedeeg en de chocoladestukjes die erin verwerkt zijn. Ook de textuur van de koekjes is er niet minder om. Kokosnoot - lees meer