Fijnproevers zullen dit voorgerecht ongetwijfeld waarderen, dat bovendien prachtig combineert met wijn. Elke dadel is gevuld met pindakaas en afgewerkt met krokante stukjes eendenhuid, bonito-vlokken en nori-reepjes. Een heerlijk contrast! lees meer
Verras uw gasten met dit unieke Franse eendengerecht, waarin de contrasterende smaken van bessen, fruit, vlees en kruiden prachtig samenkomen. Door dit recept stap voor stap te volgen, kunt u thuis een gerecht van restaurantkwaliteit bereiden. lees meer
Tonkotsu ramen is een traditioneel Japans noedelgerecht dat wordt geserveerd in een rijke tonkotsu-bouillon, gemaakt met varkens- en kippenbotten. De champignonstelen, knoflook, gember en ui die tijdens het koken worden toegevoegd, geven de bouillon een heerlijke smaak en aroma. lees meer
Een hartige, zelfgemaakte pastei, ook wel bekend als pot pie, is een stevig, huisgemaakt gerecht in de vorm van een gesloten pastei met een rijke vulling van vlees en groenten, dat als hoofdgerecht wordt geserveerd. Om een pot pie te maken, kun je kant-en-klaar pasteideeg gebruiken en dit in twee delen verdelen: lees meer