Deze hartige Franse galette lijkt op pizza, maar je hoeft niet met gistdeeg te werken. Het recept gebruikt bladerdeeg (paja). Verdeel de vulling – geraspte Gruyère, gebakken artisjokken en – in het midden van de korst. lees meer

Molly Yeh slaagt er niet alleen in om heerlijke nieuwe gerechten en desserts te bedenken, maar weet ook beproefde recepten op succesvolle wijze om te toveren tot iets nieuws. Neem bijvoorbeeld rugelach, Joodse broodjes die traditioneel met een zoete vulling worden gemaakt. Molly - lees meer

• Kish
• Perfect taartdeeg

De vulling van kool en corned beef geeft deze quiche zijn fantastische smaak. De kool wordt in boter met karwijzaad gebakken en vervolgens in een taartvorm op het deeg gelegd. Stukjes corned beef worden erbovenop gelegd en het geheel wordt afgemaakt met een mengsel van lees meer

• Eendenbouillon
• Vulling met eendenjus
• Taart

Een hartige, zelfgemaakte pastei, ook wel bekend als pot pie, is een stevig, huisgemaakt gerecht in de vorm van een gesloten pastei met een rijke vulling van vlees en groenten, dat als hoofdgerecht wordt geserveerd. Om een ​​pot pie te maken, kun je kant-en-klaar pasteideeg gebruiken en dit in twee delen verdelen: lees meer

Deze simpele taart is in minder dan een half uur klaar en wordt in kleine vierkantjes gesneden die je als koekjes of cakejes kunt serveren. Behalve dat hij ongelooflijk makkelijk te maken is, is hij ook nog eens heerlijk. De basis voor het dessert is kant-en-klaar bladerdeeg. lees meer

Individuele quichetaartjes zijn een handig en feestelijk ogend voorgerecht, perfect voor zowel het ontbijt als speciale gelegenheden. De basis van de taartjes is gemaakt van taartdeeg, of kant-en-klaar deeg. Nadat je het deeg in de vormpjes hebt gedaan, prik je er gaatjes in. lees meer

Traditioneel wordt Amerikaans monkey bread gebakken met talloze balletjes gistdeeg. Maar je kunt het jezelf makkelijker maken door kant-en-klaar broodjesdeeg te gebruiken. Dat zit al voorgevormd in een verpakking, dus je hoeft het alleen nog maar uit te snijden. lees meer