Winterrecepten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Hele kalkoen met paprika, gebakken in de oven.Weergaven: 15.953

Rooster een smaakvolle hele kalkoen in de oven, op Zuid-Amerikaanse wijze, met tijm, paprika en cayennepeper.

Kalkoen, paprika, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 738
Categorieën: Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Klassieke kalkoensausWeergaven: 67.586

Het maken van de allerlekkerste jus is eenvoudig: gooi de ingewanden van de kalkoen niet weg! Maak, terwijl de kalkoen gaart, een bouillon van de nek en ingewanden – laat ze sudderen met klassieke herfstkruiden. Combineer vervolgens...

bloem, Worcestershiresaus, tijm, laurierblad, rozemarijn, salie, peterselie, ui, prei, sjalot...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 eetlepels

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht