Winterrecepten

In de Verenigde Staten is gedroogde vruchtencake een nationaal onderwerp van grappen geworden tijdens de feestdagen, alsof hetzelfde brood elk jaar met Kerstmis wordt uitgedeeld. Ondanks de spot, is dit recept...

De herfst en winter zijn de perfecte tijd voor geurige en kruidige glühwein. Om het perfecte drankje te maken, worden specerijen gestoofd in alcoholvrije appelcider (ongefilterd, suikervrij appelsap),...

In tegenstelling tot andere populaire dipsauzen is bietendip veel gezonder, maar net zo romig en heerlijk. Het wordt gemaakt met geroosterde bieten, die worden gemengd met cashewnotenpasta in...

Witte chocoladetoffee is een elegant dessert, perfect voor de feestdagen of bij de koffie. Zodra de toffee is opgesteven, bestrooi je hem met gehakte gedroogde chocolade...

Deze delicate chocoladetoffee is gemaakt met de toevoeging van moutmelkpoeder, wat een diepere, interessantere smaak geeft, en is afgewerkt met verkruimelde moutballetjes in chocolade...

Iedereen is dol op chocoladetoffee, en dit dessert in de vorm van een adventskrans zal een waar hoogtepunt van uw kerstviering zijn. Het is snel te maken en heerlijk. De krans is gemaakt van bevroren...

Houd je van bijzondere, handgemaakte snoepjes? Probeer dan eens deze chocoladetoffee met chipotle- en gerookte jalapeño-smaak. De toffee is gemaakt met halfzoete chocolade en gezoete gecondenseerde melk. Smelt...

Traditionele shepherd's pie wordt gemaakt met een vulling van lamsvlees die in een pan met champignons en groenten wordt gestoofd tot een dikke saus ontstaat, en vervolgens wordt bedekt met een dikke laag...

Elk element van dit dessert is letterlijk gevuld met cranberries in al hun vormen: gemalen gedroogde cranberries in de korst, verse in de vulling en gekonfijte bessen als decoratie. De taart is gemaakt op een kruimelige korst met een delicate...

"Ik denk dat snoep het ultieme troostvoedsel is," zegt Ina Garten, "alle soorten snoep, van een Snickers-reep uit de winkel tot handgemaakte chocoladetruffels. Afgezien van het feit dat we..."

Bieten behoren tot de gezondste en meest betaalbare wintergroenten. Ondanks hun ogenschijnlijke eenvoud kunnen ze een heerlijk voorgerecht vormen dat zelfs de meest veeleisende fijnproever zal verrassen. Maak ze gebakken...

Hartige aardappelgnocchi en stukjes gebakken Italiaanse worst maken dit gerecht perfect voor een koude dag. Maar de ware charme schuilt in de bescheiden kool. Die voegt een vleugje sappigheid toe aan het gerecht,...

Er zijn talloze redenen om het hele gezin bij elkaar te brengen, en een daarvan is het maken van tamales, waarvoor je extra hulp nodig hebt. In Mexico wordt dit gerecht al lange tijd geassocieerd met...

De perfecte wintercocktail zal je betoveren met zijn rijke smaakprofiel. Bourbon, gecombineerd met tonen van piment, anijs, gember, fruit en citrus, verwarmt en verheft de geest. En...

Deze gigantische koekjes mogen absoluut niet ontbreken op je lijstje met feestelijke lekkernijen als je iedereen wilt verrassen met iets nieuws. Een bol deeg wordt door een mengsel van suiker en kaneel gerold, en vervolgens...

Als u en uw gasten dol zijn op de combinatie van zoet en hartig in koekjes, dan zult u blij zijn met deze gigantische havermoutkoekjes. Ze zitten boordevol heerlijke ingrediënten, waaronder voedzame havermout...

Deze vrolijke kerstkoekjes toveren gegarandeerd een glimlach op het gezicht van je gasten. Ze zijn niet alleen versierd met allerlei soorten sprinkles bovenop, maar ook vanbinnen. Het is een ongelooflijke explosie van kleur! Je kunt verschillende soorten sprinkles vinden...

Dit elegante maar eenvoudige voorgerecht kan van tevoren worden bereid: pocheer de mosselen in witte wijn, meng de aioli en bewaar in de koelkast tot vlak voor het serveren...

Maak een grote pan heerlijke warme chocolademelk voor je familie of vrienden met dit eenvoudige recept voor de slowcooker. Pure chocolade is het meest geschikt voor deze drank, omdat die een rijke, romige smaak heeft...

Kourabiedes zijn kruimelige Griekse koekjes die vaak met Kerstmis worden gebakken, maar ze zijn ook populair op bruiloften, Pasen en andere feestdagen. Dit recept gebruikt een mix van...

Dit kruidige wortelbrood zit boordevol walnootstukjes en gedroogde cranberry's, waardoor het heerlijk en smeuïg is, en bovendien snel en gemakkelijk te maken. Voor een nog rijkere smaak kun je toevoegen...

Suikerkoekjes zijn een populaire lekkernij tijdens de feestdagen, verkrijgbaar in allerlei thematische vormen en geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. In dit recept wordt bruine suiker aan het deeg toegevoegd...

Volgens een oude traditie vieren Italiaanse families die in de Verenigde Staten wonen het "Feest van de Zeven Vissen" op kerstavond. Alle familieleden verzamelen zich rond een grote tafel, eten zeevruchten en drinken wijn terwijl ze op de kerstman wachten. Dit...

Deze levendige en voedzame salade, boordevol smaak en texturen, is gemaakt met groenten die langer vers blijven in de koelkast dan delicate slasoorten. Je hebt bieten, kool... nodig.

Traditionele wintervruchten en bessen worden gecombineerd in deze feestelijke cocktail, die wordt bereid in een enorme punchbowl voor een groot gezelschap. Alle ingrediënten worden eenvoudigweg in de kom gegoten, en het resultaat is...

Deze frisse broodjes worden gemaakt met kant-en-klaar bageldeeg en belegd met spinazie, geraspte scherpe cheddar, lente-uitjes en geroosterde rode uitjes voor een feestelijk kleuraccent.

Deze zoete dip op basis van roomkaas doet denken aan het heerlijke koekjesdeeg dat je als kind vast stiekem uit een kom snoepte. Hij is licht, luchtig en perfect...

Deze pastasalade is een vrolijke toevoeging aan uw feesttafel, dankzij de traditionele kerstkleuren: groene spinazie-amandelpestodressing, felrode stukjes...

Deze kleurrijke kerstkranssalade, met felgekleurde sinaasappels, gekonfijte pecannoten en granaatappelpitjes, is niet alleen een prachtig middelpunt voor uw feesttafel, maar zal ook...

Deze biscotti hebben dezelfde warme, kruidige smaak en knapperige textuur waar iedereen zo dol op is bij peperkoekmannetjes, maar ze zijn sneller en gemakkelijker te maken dan klassieke kerstkoekjes. Elk koekje...

Deze vrolijke sneeuwpoppen zijn te schattig om op te eten, maar hun basis is gemaakt van verkruimelde Oreo-koekjes en roomkaastruffels, waardoor ze onweerstaanbaar zijn. De eetbare sneeuwpoppen zijn aan stokjes geregen...

Deze amandelkoekjes lijken op munten, waardoor ze een bijzonder populair symbool van geluk zijn tijdens de Chinese nieuwjaarsvieringen. Traditionele recepten schrijven voor dat de koekjes gemaakt worden...

Versier je kerstfeest met een unieke gelaagde alcoholische gelei in kerstkleuren. Het belangrijkste alcoholische ingrediënt is witte rum, maar je kunt ook elke andere kleurloze sterke drank gebruiken...

Fleur je feestdagen op met deze charmante, kleurrijke koekjes. Ze zijn makkelijk te maken en blijven lang goed, dus je kunt er meerdere porties van bakken voor zowel Nieuwjaar als Kerstmis. Zweeds...

Dit klassieke feestgerecht wordt van begin tot eind in een slowcooker bereid. Zoute kappertjes en olijven, samen met zoete gedroogde abrikozen en een snufje bruine suiker, zorgen voor de perfecte smaakcombinatie...

Voor deze winterse variant van runderborst hoef je geen houtskoolgrill aan te steken – de slowcooker doet al het werk! Het rundvlees suddert een aantal uren in een hartige saus, en dan...

Geniet je graag van warme chocolademelk met marshmallows op een winteravond? Bak dan eens een heerlijke cheesecake met dezelfde smaak! Deze wordt gemaakt met warme chocolademelkpoeder (of cacaopoeder), dat wordt toegevoegd aan de geperste chocolademelk...

Prachtige kerstkoekjes met gekleurde glazen vullingen geven uw feest een magische sfeer. Vooral kinderen zullen er dol op zijn. Om suikerkoekjes met glas-in-lood te maken, moet u...

Een mix van flinterdunne plakjes verse venkel en champignons in een citroendressing, afgetopt met even dunne plakjes Parmezaanse kaas, zorgt voor een verfrissende, elegante salade. Je kunt de venkel...

Geniet van de verfrissende combinatie van zure cranberry en sprankelende citroen in deze luxueuze taart. Een kruimelige korst omsluit een zachte cranberry-citroenvulling, en de taart is afgewerkt met...

Deze zachte, zelfgemaakte havermoutkoekjes worden gebakken met volkorenmeel en havervlokken en zitten boordevol gezonde ingrediënten. Het deeg is bestrooid met kokosvlokken, walnoten, ...

Sablés zijn Franse zandkoekjes. Door de toevoeging van chocolade worden ze ongelooflijk lekker en feestelijk. Naast cacaopoeder wordt er ook pure chocolade aan het deeg toegevoegd, en...

Deze Italiaanse koekjes worden gemaakt in de stijl van een vruchtencake, met gedroogd fruit, gekonfijte citrusschillen, noten en alcohol. Dit soort gebak is populair in het Westen tijdens de winterse feestdagen, vooral met Kerstmis. Waarom zou je er zelf niet ook eens een maken?

Het mooie van koekjes die met een spuitzak zijn gemaakt, is dat je ze met de meegeleverde schijfjes in vrijwel elke vorm kunt gieten. Vooral kinderen zijn dol op de koekjes in vormpjes, en je kunt de smaken helemaal naar eigen wens aanpassen...

Deze koekjes combineren alle smaken van de klassieke Italiaanse tiramisu. Deze lekkernij is perfect voor de winterse feestdagen: het is minder bewerkelijk dan een tiramisu in een kom, maar toch...

Een gelaagde salade in een potje is kleurrijk, heerlijk en handig. Je kunt hem makkelijk meenemen naar je werk of onderweg. Deze salade is gemaakt met de lekkerste groenten en fruitsoorten die in de winter verkrijgbaar zijn...

De Italiaanse minestronesoep biedt een heel scala aan smaken en texturen, dankzij groenten, bonen, kleine pasta, Parmezaanse kaas en een geurige pestosaus. Deze soep is perfect voor dagelijks gebruik en...

Maak zalm het hoofdgerecht op uw volgende familiefeest. De vis wordt eerst in de pan gebakken tot hij knapperig is en vervolgens in de oven gegaard, wat resulteert in een heerlijk sappige zalm...

Hooibergkoekjes hoeven niet gebakken te worden en zijn erg populair in de Verenigde Staten, vooral als kersttraktatie om samen met kinderen te maken. Dit recept gebruikt hooibergen gemaakt van maïs...

Deze delicate koekjes, met pecannoten en rum, smelten gewoon in je mond. Een perfecte traktatie voor de winterse feestdagen, ze zullen elke zoetekauw in verrukking brengen! Gemaakt met een royale hoeveelheid...