Winterrecepten

Deze fluweelzachte soep is een voedzaam en gezond wintergerecht dat je absoluut moet proberen. Gemaakt met pastinaak, venkel, selderij en uien, is het anders dan de groentesoep die je misschien kent...

Dit recept bevat twee varianten van snelle en heerlijke kerstkoekjes. Beide worden gemaakt met kant-en-klaar koekjesdeeg en beide zijn geïnspireerd op rode en witte pepermuntstokjes...

Ontdek de intrigerende combinatie van witte peper en kersensmaak in deze koekjes, speciaal gebakken door Valerie Bertinelli om te combineren met wijn. "Ik besloot deze koekjes te bakken omdat witte..."

Indiase rijstpudding wordt gemaakt met zetmeelrijke basmatirijst en op smaak gebracht met pistachenoten, kardemom en rozenwater, wat het dessert een betoverend oosters aroma geeft. Voor dit recept wordt de rijst...

Deze snelle stoofpot wordt gemaakt met bonen en tomaten uit blik, die vervolgens worden gestoofd met gerookte worst. Het is een gerecht voor twee personen, dat Sandra Lee aanbeveelt om te serveren bij...

De combinatie van zure cranberry, zoete granaatappel, verfrissende sinaasappel en een vleugje suiker maakt deze repen bijzonder lekker. Naast de smaak geniet je ook van het aangename contrast tussen de knapperige pecannotenstreusel en het zachte fruit...

Een perfecte punch voor de winterse feestdagen, met een ideale balans tussen zoetheid, citrus, fruitige zuurheid en alcohol. Serveer met bevroren cranberry's. Het zal niet alleen heerlijk zijn...

Om dit rosbief te bereiden, heb je geen grote braadpan nodig, maar een grote terracotta pot met een onderstel (ja, een bloempot!). Als je erover nadenkt, is dat logisch: keramiek warmt sneller op...

Versgeraspte sinaasappelschil en kaneel geven klassieke Franse palmierkoekjes een magische citrusachtige, kruidige smaak en aroma waar je steeds weer van wilt genieten. De koekjes...

Gebakken biefstuk met aardappelpuree en groene erwten is een klassieker die altijd in de smaak valt, zelfs doordeweeks, omdat dit recept gebruikmaakt van een voordelige bavette. Maar het belangrijkste is...

Deze kruimelige, smelt-in-je-mond zandkoekjes zijn doordrenkt met de smaak van Mexicaanse chocolade met vleugjes amandel, kaneel en cayennepeper. Ze zijn niet te zoet, maar hebben een uitgesproken chocoladesmaak...

Mexicaanse chocolade heeft de warme tonen van cayennepeper en kaneel. Dit gevlochten amandelbrood is doordrenkt met diezelfde smaak. Kneed het gistdeeg de avond ervoor en laat het rijzen...

Bak deze sneeuwwitte meringues voor de winterse feestdagen, versierd met grove decoratiesuiker of zilveren nonpareils. Houd de oventemperatuur goed in de gaten om te voorkomen dat ze donker worden en bewaar ze...

Maak deze kerst je eigen unieke chocoladereep met een subtiele muntsmaak: pepermuntextract, muntdruppels en met chocolade omhulde muntbonbons. Deze is niet in de winkel te koop, maar chocoladeliefhebbers...

Om deze kerstkransvormige koekjes een realistische uitstraling te geven, heb je een gehaakt kanten kleedje nodig. Leg het op het deeg en rol het uit zodat er een afdruk van het kant achterblijft. Wanneer...

Deze charmante Linz-koekjes ademen de magie van de winterse feestdagen. Bestrooid met poedersuiker, zijn ze een lust voor het oog met hun heldere, contrasterende vensters gevuld met jam. Dit recept gebruikt...

Het gemak van voorgesneden koekjes is dat je ze niet hoeft uit te rollen op het aanrecht en dat je het deeg van tevoren kunt kneden, zodat je ze op het juiste moment snel kunt bakken. Het deeg wordt tot een rol gevormd en in de koelkast bewaard. Zodra het is opgesteven...

Deze suikerkoekjes hebben niet alleen een frisse citrussmaak, maar zien er ook verfrissend uit dankzij het limoenglazuur. Breng het groene suiker- en limoensapglazuur aan wanneer de koekjes volledig zijn afgekoeld...

Deze schaakbordkoekjes zien er heel vrolijk en indrukwekkend uit, en ze zijn veel makkelijker te maken dan je denkt! Verdeel het deeg in twee helften: kleur de ene helft groen met voedselkleurstof en laat de andere wit. Stel het schaakbord samen...

Deze taart, in de vorm van een gigantische mok warme chocolademelk, ziet er ongelooflijk realistisch uit met een plasje chocoladepudding en slagroom. Binnenin vinden je gasten een zachte chocoladebiscuit genaamd "Food...".

Wat is er nou lekkerder dan monkey bread met een knapperige chocoladekorst? En dan heb ik het nog niet eens over de heerlijke combinatie van marshmallow en chocolade! Monkey bread is een fantastisch dessert voor een gezellige groep...

Ben je dol op warme chocolademelk of cacao met marshmallows? Dan zijn deze koekjes de perfecte traktatie bij je favoriete drankje. Ze zijn op dezelfde manier gemaakt: rijk, chocoladeachtig, met een marshmallow-achtige laag.

Restjes warme chocolademelk of cacaopoeder kunnen gewone suikerkoekjes omtoveren tot een feestelijke traktatie. Hier is een handige tip voor het maken van mooie, ronde koekjes: gooi het karton niet weg...

Heb je nog wat instant chocolademelk (of cacaopoeder) over? Maak dan deze makkelijke chocoladepudding, genoeg voor een hele groep. Verdeel de pudding over kommen en garneer...

Zoete rode bonensoep wordt vaak geserveerd als dessert of licht voorgerecht bij Chinese feesten en tijdens Chinees Nieuwjaar. De populariteit ervan is mede te danken aan het feit dat...

Geef eenvoudige suikerkoekjes een vleugje kerstkleur: rode en groene gemarmerde strepen op witte glazuur en een gladde, glanzende afwerking doen denken aan een zuurstok. Perfect...

Deze levendige taart met rode spiegelglazuur zal de blikvanger van uw feest zijn. Een van de belangrijkste ingrediënten is gelei. Deze is zowel aan de buitenkant, in het glazuur, als aan de binnenkant te vinden, in de vorm van elastische vulling...

Deze New England-koek lijkt op peperkoek en is gevuld met een hele reeks kruiden, gedroogd fruit en noten. Volgens één versie kreeg hij de naam "Hermit" (kluizenaar) omdat het lang duurde voordat...

Deze fantastische iglo-vormige taart ziet er ingewikkeld uit, maar is veel gemakkelijker te maken dan het lijkt. Je hebt er geen speciale apparatuur voor nodig, alleen een bakvorm en...

Deze eenvoudige en heerlijke shepherd's pie is gemaakt met lamsgehakt en diepvriesgroenten, waardoor het hele proces sneller verloopt. Garneer de rijke vleesstoofpot met romige aardappelpuree,...

Shepherd's pie is een troostrijk, huisgemaakt gerecht dat doorgaans met het gezin wordt gegeten. Maar als het op de juiste manier wordt geserveerd, kan het ook een heerlijke traktatie zijn voor de feestdagen. Serveer het in individuele ramekins met...

Deze geurige shepherd's pie is een gezellig, huisgemaakt gerecht voor koude winteravonden. Met een rijke vulling van rundvlees en champignons, afgetopt met luchtige aardappelpuree, is het vullend, voedzaam en...

Een rijke glazuurlaag van cranberrysaus, vers geperst clementinesap en rozemarijn geeft de kip een heerlijk aroma en maakt het tot een perfecte kersttraktatie. In plaats van clementines kun je ook...

Deze sesamringen zijn afkomstig uit Spanje, waar ze populair zijn onder Sefardische Joden, vooral op sjabbat en feestdagen. De aangename sesamsmaak van de topping wordt versterkt door de tahin die aan het deeg is toegevoegd. Deze...

Deze koekjes hebben ook andere namen, zoals Mexicaanse koekjes of Italiaanse bruiloftskoekjes, maar ze komen niet uit een van deze landen, en ook niet uit Rusland. Ze zijn uitgevonden in de Verenigde Staten. Echter...

"Deze met suiker bestrooide havermoutkoekjes doen me denken aan thuis, familie en bakken op een koude winterdag," vertelt Rick Martinez. "Ik ben dol op deze koekjes omdat ze klassiek zijn (havermout, kaneel en..."

Versier je kersttafel met een sneeuwwit huisje van geraffineerde suiker en snoep. Al het snoep, de jelly beans en de marshmallows moeten wit zijn, suikerklontjes dienen als de bakstenen van het huisje en voor de fundering en het dak gebruik je...

Hier is het perfecte recept voor feestelijke peperkoekmannetjes (of andere figuurtjes) die je kunt versieren met glazuur. Een uitgebalanceerde mix van warme specerijen en melasse geeft een vleugje...

De volgende keer dat je suikerkoekjes bakt, laat je de boter bruin worden voordat je hem aan het deeg toevoegt. Bruine boter heeft een nootachtige smaak en aroma die de gebakken koekjes een heerlijke geur zullen geven...

Deze miniatuur "Duimafdruk"-koekjes zijn gemakkelijk te maken met simpele ingrediënten en zijn perfect voor zowel de feestdagen als dagelijks gebruik. Ze danken hun naam aan de inkeping in het midden, die...

Deze sappige, hoge burger met een gebakken ei, patty, kaas en verse rucola is perfect voor het ontbijt op Vaderdag of een andere speciale gelegenheid. De patty is gemaakt van een mix van rundergehakt en...

Deze snelle, vereenvoudigde versie van borsjt wordt gemaakt met voorgekookte bieten uit de supermarkt en runderbouillon. Voeg de gesneden bieten pas helemaal aan het einde van de kooktijd toe aan de pan, en je borsjt krijgt een helderrode kleur en een heerlijke...

Deze koekjes worden gemaakt met slechts vier ingrediënten en zijn snel en gemakkelijk te bereiden dankzij het gebruik van kant-en-klaar bladerdeeg. Voor het beste resultaat is het aan te raden het deeg te laten ontdooien in...

Venkelwortel, met zijn anijssmaak, vormt een perfecte aanvulling op de zoete en pittige uien in dit bijgerecht van gebakken aardappelen, dat goed combineert met vrijwel elk vleesgerecht. Kleine aardappelen zijn niet...

Deze suikerkoekjes zijn zacht, chewy en bovendien glutenvrij! In plaats van tarwemeel te vervangen door glutenvrij meel, kun je ook een kant-en-klare puddingmix gebruiken...

Deze overheerlijke gerookte ham, geglazuurd met een verrukkelijk zoet-pittig glazuur, zal de blikvanger zijn op uw feesttafel. Voor dit recept koopt u een gerookte hamschenkel, verwarmt u deze in de oven en bedekt u hem met abrikozen...

Dit bijgerecht met rapen biedt een heerlijke combinatie van pittige uien, rozemarijn en frisse rode pepervlokken, met een contrasterende honingglazuur en gouden rozijnen. Rooster de rapen zoals aardappelen en voeg honing toe...

Gestoofde rapen met edamamebonen zijn een eenvoudig, heerlijk en gezond bijgerecht, rijk aan eiwitten en voedingsvezels. Perfect bij feestelijk vlees of gebraden gevogelte. De rapen worden gestoofd in een kleine pan...

Dit dessert is de perfecte afsluiting van een kerst- of nieuwjaarsdiner. Het is snel en gemakkelijk te maken en ziet er prachtig uit, vooral wanneer het in elegante glazen wordt geserveerd. En de smaak...

Als je je afvraagt ​​welk tussendoortje je je gasten voor het kerstdiner kunt serveren, overweeg dan deze notenmix met peperkoeksmaak. De geur zet de toon voor de feestdagen en maakt het feest compleet...