Sneeuwpoppen van Oreo die je niet hoeft te bakken

Stemmen: 1

Hoe maak je sneeuwpoppen van Oreo-koekjes zonder ze te bakken?

Tijd: 2 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 koekjes in verschillende vormen

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 742, totaal vet 35 G., verzadigde vetten 20 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 104 G., vezel 5 G., cholesterol 21 mg, natrium 210 mg, suiker 82 G.

Deze vrolijke sneeuwpoppen zijn bijna te schattig om op te eten, maar hun basis, gemaakt van verkruimelde Oreo-koekjes en roomkaas, is onweerstaanbaar. De eetbare sneeuwpoppen worden op lollystokjes geplaatst en bedekt met witte glazuur. Voeg wortelneuzen toe van oranje Tic Tacs, koptelefoons van M&M's en sjaaltjes van snoeplinten. Zodra de sneeuwpoppen volledig zijn uitgehard in de koelkast, serveer je ze op een schaal. Een perfecte traktatie voor de feestdagen waar zowel kinderen als volwassenen van zullen genieten!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

450 g gevulde chocoladekoekjes, zoals Oreo's (ongeveer 36 stuks)
110 g roomkaas, op kamertemperatuur
2 kopjes witte smeltchocolade
2-3 theelepels kokosolie
16 kleine oranje hagelslagjes of andere kleine oranje snoepjes, zoals Tic Tacs
32 mini chocoladedragees in diverse kleuren
8 rode of groene zure snoepreepjes, in repen van 12,5 cm gesneden en vervolgens in de lengte doormidden gesneden.
1/4 kopje halfzoete chocoladechips
Zwarte gel voedselkleurstof
Speciale uitrusting: 16 lollystokjes en een spuitzak (optioneel)

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocoladekoekjes, kokosolie, halfzoete chocolade, marmelade, dragee, roomkaas

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maal de koekjes fijn in een keukenmachine tot er fijne kruimels ontstaan. Doe de kruimels in een middelgrote kom en voeg de roomkaas toe. Roer met een houten lepel tot een glad mengsel.
Vorm ongeveer tweederde van het mengsel tot 16 balletjes (elk ongeveer 1 eetlepel) en leg ze op de voorbereide bakplaat. Vorm van het resterende mengsel 16 kleinere balletjes (elk ongeveer 1 theelepel). Vries de truffels in tot ze steviger worden, ongeveer 15 minuten.

Leg een kleine truffel bovenop elke grote truffel en druk ze aan om sneeuwpoppen te maken. Steek vervolgens een lollystokje door de bovenkant van elke sneeuwpop, zodat er een stokje uit het hoofd steekt (het is niet erg als de truffels barsten wanneer je erin prikt; gebruik gewoon je vingers om de barstjes dicht te drukken).
Plaats de bakplaat met de sneeuwpoppen in de vriezer terwijl je de gesmolten snoepjes verwarmt.
Smelt de snoepjes en 1 theelepel kokosolie in de magnetron op 50% vermogen in intervallen van 30 seconden, onder voortdurend roeren, tot een glad mengsel. U kunt de snoepjes ook au bain-marie smelten. Voeg indien nodig nog 1 theelepel kokosolie toe als het glazuur te dik is.
Houd de sneeuwpop vast aan het stokje en doop hem in witte glazuur, zodat hij volledig bedekt is. Laat het overtollige glazuur terug in de kom druipen. Zet de sneeuwpop terug op de bakplaat. Druk, terwijl het glazuur nog nat is, een oranje snoepje op het hoofd van de sneeuwpop om een neus te maken. Druk twee mini-jellybeans, bedekt met gekleurd glazuur, aan de zijkanten van het hoofd om koptelefoons te creëren. Herhaal dit met de overige sneeuwpoppen.
Zet in de koelkast tot het glazuur is opgesteven, ongeveer 5 minuten.
Decoratie:

Wikkel een strook snoepbeerlint om de nek van elke sneeuwpop en plak de lintjes vast met een beetje glazuur.
Meng in een kleine, magnetronbestendige kom de chocoladestukjes, 1 theelepel kokosolie en 1/2 theelepel zwarte kleurstof. Verwarm in de magnetron in intervallen van 30 seconden, onder voortdurend roeren, tot een glad mengsel ontstaat.
Doe het mengsel in een spuitzak of een hersluitbare plastic zak en knip een hoekje eraf. Spuit de ogen en een strook die de oorkappen verbindt bovenop het hoofd van de sneeuwpop. Spuit drie knoopjes verticaal langs de voorkant van het lichaam van elke sneeuwpop.
Laat het geheel opstijven in de koelkast, ongeveer 10 minuten.