Bevroren pindataart
Stemmen: 1
Tijd: 2 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Liefhebbers van chocolade en pindakaas zullen verrukt zijn van deze luxe taart, die makkelijk te maken is met voornamelijk kant-en-klare ingrediënten, maar toch smaakt alsof hij uit een goede bakkerij komt. De bodem van de taart is een kruimelige, diepe korst gemaakt van verkruimelde Oreo-koekjes. De korst wordt gevuld met een mengsel van pindakaas, roomkaasglazuur en een slagroomtopping met een textuur die lijkt op slagroom, en vervolgens in de vriezer gezet. Besprenkel met een snel opstijvende chocolade-ijs topping en voilà! – de taart is klaar zonder dat de oven voorverwarmd hoeft te worden.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 0,5 kopje pindakaas
- 1 kopje poedersuiker
- 1/4 kopje melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 pakje (220 g) roomkaas
- 1 pakje (220 g) gekoelde slagroom*
- Chocoladetopping voor ijs (aanbevolen: Magic Shell)
- 1 taartbodemkoekje (aanbevolen: Oreo)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Pindakaas, melk, roomkaas, zandkoekjes
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een grote kom alle ingrediënten, behalve de toppings en de bodem. Klop met een handmixer. Spatel de slagroom voorzichtig door de bodem, verdeel het over de bodem en zet 2 uur in de vriezer. Zodra de taart stevig is, besprenkel je hem met de chocoladetopping en zet je hem nog 20 minuten terug in de vriezer.
- Laat de taart voor het serveren iets ontdooien. Snijd de taart in dunne plakken, want hij is erg rijk.
Opmerking
Deze imitatie-slagroom* wordt in Amerika geproduceerd onder het merk Kraft Heinz en heet whipped topping. Het wordt gebruikt als vulling voor desserts en in sommige recepten voor taarten die niet gebakken hoeven te worden, als een halffabricaat of ingrediënt dat niet hoeft te worden opgeklopt en zijn textuur lang behoudt zonder te smelten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
