Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Deze romige pindakaasdipsaus is perfect bij zowel kip als varkensvlees. Je kunt hem ook eens proberen met andere voorgerechten voor een Aziatische twist. Bruine suiker, hoisinsaus, knoflook en gember zorgen voor een zoete en pittige smaak. De saus hoeft niet gekookt te worden, maar je kunt hem wel even opwarmen zodat hij makkelijker te mengen is.

Ingrediënten:

• 0,5 kopje Jif romige pindakaas
• 1/4 kopje lichte sojasaus
• 1/4 kopje water
• 5 eetlepels donkere bruine suiker
• 1 eetlepel donkere sesamolie
• 1 eetlepel hoisinsaus
• 1/4 theelepel gemalen knoflook
• 1/4 theelepel fijngehakte gemberwortel

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

Pindakaas, Pindasaus, hoisinsaus, sojasaus, bruine suiker, gemberwortel

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng alle ingrediënten in een middelgrote kom met een garde tot een glad mengsel.

Stemmen: 1