Kerstsalade
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8 - 10
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 270, totaal vet 24 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 15 G., vezel 4 G., cholesterol 3 mg, natrium 300 mg, suiker 10 G.
Calorieën 270, totaal vet 24 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 15 G., vezel 4 G., cholesterol 3 mg, natrium 300 mg, suiker 10 G.
Deze kleurrijke kerstkranssalade met felgekleurde sinaasappels, gekonfijte pecannoten en granaatappelpitjes is niet alleen een prachtig middelpunt voor uw feesttafel, maar lost ook het probleem van slappe slabladeren op. De citrusdressing wordt in een kom in het midden van de schaal geserveerd en de salade wordt eromheen gerangschikt, zodat gasten zelf kunnen opscheppen en precies de juiste hoeveelheid dressing eroverheen kunnen sprenkelen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel pecannotenhelften
- 1/4 theelepel pompoentaartkruidenmix
- 2 eetlepels honing
- 140 g rucola
- 2 kroppen friséesla, grof gehakt
- Een halve krop radicchio, in dunne plakjes gesneden.
- 2 Navelin sinaasappels
- 2 eetlepels champagneazijn
- 2 eetlepels Dijonmosterd
- 0,5 kopjes olijfolie
- 0,5 eetlepel granaatappelpitten
- 30 g verkruimelde feta
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: friséesalade, radicchio, sinaasappels, rucola, granaatappel, pecannoten, feta kaas, champagneazijn, pompoentaartkruiden, Honing
Categorieën:
Soortgelijke recepten
