Violette bruisbal

Stemmen: 8

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail

Deze vrouwelijke cocktail betovert met zijn smaak en verfijnde uitstraling. Gin wordt geschud met citroensap, eiwit, suikersiroop, rode wijn en een paar druppels viooltjeslikeur, wat de drank een subtiel, verfijnd bloemig aroma en een elegante afdronk geeft. Het eiwit zorgt voor een sprankelende en lichte schuimlaag; gebruik alleen gepasteuriseerde eiwitten om mogelijke gezondheidsproblemen te voorkomen. Serveer in een elegant glas, gegarneerd met een eetbaar viooltje.

Wij bevelen aan

Recept:

Meng 1 gepasteuriseerd eiwit (40 g), 45 ml gin, 20 ml citroensap, 15 ml suikersiroop en 10 ml droge rode wijn en viooltjeslikeur in een shaker; schud 30 seconden. Voeg ijs toe en schud nog 30 seconden. Zeef het mengsel door een fijne zeef in een glas en garneer met een eetbare bloem.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rode wijn, drank, gepasteuriseerde eieren, citroensap, gin, siroop, eetbare bloemen

Categorieën:

recept / Alcoholische cocktails / Cocktails met gin / Cocktails met wijn / Food Network - recepten

Soortgelijke recepten