Bloedsinaasappel Gin Fizz

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Deze sprankelende cocktail is gemaakt met vers geperst bloedsinaasappelsap. Mix het met gin en suikersiroop en vul het aan met champagne. Het is een heldere en verfrissende feestelijke drank, perfect voor een oudejaarsfeest.

Wij bevelen aan

Recept:

Bereid suikersiroop voor.:
Meng 0,5 kopje suiker en 0,5 kopje water in een kleine steelpan en verwarm al roerend tot de suiker volledig is opgelost; laat het mengsel volledig afkoelen.

Meng 0,5 kopje bloedsinaasappelsap met 90 ml suikersiroop en 90 ml gin in een maatbeker. Zet in de koelkast tot serveren. Schenk de cocktail in 8 champagneglazen en vul aan met gekoelde champagne of een andere mousserende witte wijn.