Gin-tonic met hibiscus

Stemmen: 1

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Portiegrootte: 1 van 4
Calorieën 244, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 35 G., vezel 0 G., cholesterol 0 mg, natrium 13 mg, suiker 33 G.

Geef je favoriete gin-tonic een heerlijke bloemige twist door hibiscussiroop aan de cocktail toe te voegen. Je kunt de siroop van tevoren maken en gooi de gezwollen hibiscusbloemen niet weg: je kunt ze gebruiken als garnering in het glas. Serveer de cocktail goed gekoeld.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

0,5 kopjes gedroogde hibiscusbloemen
0,5 kopjes suiker
3/4 kopje gin
1/4 kopje vers geperst citroensap (1-2 citroenen)
1,5 kopjes tonic

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gedroogde hibiscusbloemen, suiker, gin, citroensap, tonic

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe de hibiscusbloemen, suiker en 120 ml water in een kleine steelpan en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat al roerend sudderen tot de suiker is opgelost, ongeveer 2 minuten. Giet de siroop in een kleine kom en zet minimaal 1 uur of een nacht in de koelkast.
Zeef de siroop in een maatbeker en bewaar een deel van de bloemen voor de garnering van cocktails. Meng gin, citroensap en 1/4 kopje hibiscussiroop in een kleine kan. Voeg tonic toe. Voeg naar smaak meer siroop toe.