Komkommer-slushie

Stemmen: 1

18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Een komkommercocktail is een van de meest verfrissende zomercocktails. Komkommers, gin, citrus, munt… een verkwikkende combinatie. En als je het serveert als een bevroren slushie, is het genot dubbel zo groot. Om hem te maken, mix je bevroren komkommers, gin, verse munt, bevroren limonadeconcentraat en een vleugje vlierbloesemlikeur, die de smaken in balans brengt met zijn subtiele zoetheid. Het resulterende sneeuwachtige mengsel wordt afgetopt met sodawater en gegarneerd met een schijfje komkommer.

Wij bevelen aan

Recept:

Schil, ontpit en snijd 2 komkommers in plakjes; vries ze 2 uur in. Zet 4 hoge glazen in de koelkast. Doe de bevroren komkommerplakjes, 90 ml gin, 60 ml vlierbloesemlikeur, 1/2 kopje verse munt en 1/4 kopje bevroren limonadeconcentraat in een blender en mix tot een glad mengsel. Verdeel het mengsel over de glazen, vul aan met sodawater en roer. Garneer met een schijfje komkommer.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koolzuurhoudend water, vlierbloesemlikeur, limonade, gin, komkommers, munt

Categorieën:

recept / Koude gerechten / Zomergerechten / Alcoholische cocktails / Cocktails met gin / Bevroren cocktails / Food Network - recepten / Amerikaanse keuken

Receptenverzamelingen