Komkommer-muntwater
Stemmen: 6
Tijd: 1 uur en 15 minuten, inclusief afkoeltijd.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 eetlepels
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 eetlepels
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 2
Calorieën 231, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 86 mg, suiker 38 G.
Portiegrootte: 1 van 2
Calorieën 231, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 86 mg, suiker 38 G.
Een feestelijk diner wordt extra bijzonder dankzij doordachte details. Wat dacht u van een uniek, verfrissend komkommer-muntwater? Uw gasten zullen er dol op zijn! Het drankje is eenvoudig te bereiden in een blender. Koel de cocktail af en zeef hem voor het serveren (hoe langer u de komkommer-muntpuree laat trekken, hoe intenser de smaak). Dit aromatische water is een heerlijke dorstlesser en kan gebruikt worden als basis voor een cocktail: nodig uw gasten uit om wodka of gin aan hun glas toe te voegen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 middelgrote komkommers, in stukjes gesneden
- 1/3 kopje suiker
- Sap van 1 citroen
- Een klein handje verse muntblaadjes
- Een flinke snuf grof zout
- IJsblokjes, om te serveren
- Gin of wodka, om erbij te serveren (optioneel).
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: komkommers, suiker, citroensap, munt
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de komkommers, suiker, citroensap, munt, zout en 4 kopjes koud water in een blender en mix tot een gladde massa (er zullen nog wat vaste deeltjes overblijven). Als niet alle ingrediënten in de blender passen, voeg dan slechts de helft van het water toe, mix, doe de puree in een grotere kom en voeg de rest van het water toe. Zet in de koelkast tot het volledig is afgekoeld, minimaal 1 uur.
- Zeef het komkommer-muntwater voor het serveren door een fijne zeef en druk het mengsel aan met een lepel. Gooi eventueel resterend vocht weg. Serveer met ijs. Voeg naar smaak gin of wodka toe, indien gewenst.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
