Nalistniki
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 15 pannenkoeken
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 15 pannenkoeken
Nalistniki - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Deeg
- 2 kopjes melk
- 2 kopjes bruisend water
- 1 ei, plus 1 eidooier
- 3 kopjes premium tarwebloem
- 1 kopje suiker
- 1 snufje zout
- 1/2 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
Vulling
- 1 blik (680 g) ontpitte kersen in lichte siroop (siroop afgieten)
- 4 kopjes roomkaas
- 3 eetlepels suiker
- Bakspray om te frituren
- Slagroom, om erbij te serveren
- Poedersuiker of cacaopoeder, om te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pannenkoeken, mineraalwater, eieren, melk, room, premium meel, roomkaas, wrongelkaas, poedersuiker, kers
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Voor de toets: Mix alle ingrediënten goed in een blender en zet het mengsel een uur in de koelkast.
Voor de vulling: Doe de roomkaas, suiker en kersen in een grote kom. Meng alles goed door elkaar. - Vet de pan in met bakspray. Giet een halve kop beslag in de pan en bak tot de pannenkoek gaar is (hij moet goudbruin zijn, maar niet donkerbruin). Draai de pannenkoek om en bak de andere kant. Leg de gebakken pannenkoek op een groot bord en bak de overige pannenkoeken op dezelfde manier.
Vul de pannenkoeken met de romige vulling en rol ze op zoals je wilt. Leg ze op een serveerschaal en serveer ze warm met slagroom en een snufje cacaopoeder.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
