Watermeloen Margarita
Stemmen: 2
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Watermeloen Margarita cocktail - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Cocktail
- 4 plakjes watermeloen 2,5 cm dik en kleine stukjes voor decoratie
- 1 kopje water
- 110 gram Blanco Tequila
- 30 g jalapeñosiroop, recept hieronder
- Sap van één limoen
- 30 gram bittere watermeloenschnaps
- Hele jalapeñopepers om te serveren
Jalapeño suikersiroop
- 1 kopje water
- 1 kopje suiker
- 1 kleine jalapeñopeper, doormidden gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, jalapeñopeper, tequila, schnaps, limoensap, siroop
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de grill voor op hoge temperatuur.
Bestrijk de watermeloenpartjes lichtjes met plantaardige olie en breng op smaak met zout. Leg de partjes op de grill en bak ze tot er aan beide kanten zichtbare grillstrepen zijn. - Schil de watermeloen en snijd hem in grote stukken. Doe het vruchtvlees van de watermeloen in een blender, voeg 240 ml water toe en mix. Zeef het sap door een fijne zeef in een kom. Gooi de vezels en pitten weg, zodat alleen het watermeloensap overblijft.
- Meng in een grote kom of glazen kan de tequila, suikersiroop, limoensap en watermeloenschnaps. Voeg het watermeloensap toe en roer. Schenk het mengsel in glazen en serveer met de apart gehouden gegrilde watermeloenschijfjes en jalapeño's.
Recept voor een watermeloencocktail "Bevroren Margarita".
JalapeñosiroopZet een kleine steelpan op middelhoog vuur en voeg water, suiker en jalapeñopeper toe. Verwarm het mengsel tot de suiker is opgelost, ongeveer 2-3 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen. Verwijder de peperstukjes en bewaar de siroop.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
