De feestdagen zijn het perfecte moment om jezelf en je dierbaren te verwennen met deze zelfgemaakte, luchtige karnemelkbroodjes zonder gist. Ree Drummond bakt ze in een gietijzeren koekenpan en bestrijkt de bovenkant met gesmolten boter voor een heerlijke, decadente touch. lees meer

Bijna alle recepten voor koekjes schrijven voor dat ijskoude boter snel met bloem gemengd moet worden tot het begint te smelten. Deze variant breekt met alle regels! Hier is een recept voor de eenvoudigste gelaagde koekjes, waarbij je het deeg direct in de bakvorm schept. lees meer

Deze karnemelkbroodjes worden gemaakt met gist en baksoda, waardoor ze ongelooflijk licht, luchtig en zacht zijn. Als je geen karnemelk hebt, kun je kefir gebruiken. Bak ze goudbruin en serveer ze warm met boter. lees meer

Trisha Yearwood maakt deze zachte, luchtige koekjes met zoete aardappelpuree. Doordrenkt met boter zijn ze zoet en smaakvol. Trisha raadt aan ze lauwwarm te eten, besprenkeld met gezouten boter en honing. lees meer

Gesmolten boter in een voorverwarmde gietijzeren koekenpan geeft deze broodjes een mooie goudbruine kleur en een knapperige korst, maar het zijn de goed gekoelde ingrediënten (en keukengerei) die ervoor zorgen dat ze mals, luchtig en gewoonweg heerlijk zijn. lees meer

Met dit snelle biscuitrecept hoef je het deeg niet uit te rollen en er rondjes uit te steken, maar ze worden net zo luchtig, zacht en goudbruin als de klassieke variant. Het deeg is gevuld met drie soorten kruiden en hartige stukjes kaas. lees meer

Zelfgemaakte ranchdressing, met karnemelk en verse kruiden, maakt elke salade (of elk dipvoorgerecht) zoveel lekkerder en echt bijzonder. Dit recept werkt het beste met zelfgemaakte mayonaise, maar als... lees meer

• Gehakt deeg
• Vulling

Een stapsgewijs recept voor het maken van pompoentaart met karnemelk. lees meer