Masala thee

• Pompoenbrood
• Glazuur

Het kruidige suikerglazuur maakt dit pompoenbrood echt uniek. Je hebt alleen poedersuiker, Indiase masala chai, slagroom en een snufje kaneel nodig. Besprenkel het pompoenbrood met het glazuur. lees meer

• Pisco met een smaakje
• Pina Pisco

Deze cocktail wordt gemaakt met zelfgemaakte pisco, dus plan vooruit. De pisco wordt minimaal 24 uur getrokken met kruidenthee, sinaasappelschil en munt, waarna hij klaar is voor gebruik. Combineer hem met ananas en... lees meer

Geef pittige masala chai een ijsje-tintje, en je hebt er niet eens een speciale ijsmachine voor nodig – alleen ijsvormpjes. Dit dessert lijkt op het traditionele Indiase ijs, kulfi genaamd, maar dan met... lees meer

• Klassieke versie met 4 ingrediënten
• Korstkoekjes met masala-smaak
• Geroosterde pecannotenkoekjes

Klassieke zandkoekjes worden gemaakt met vier basisingrediënten: bloem, suiker, boter en vanille. Deze koekjes zijn ongelooflijk zacht en kruimelig en smelten in je mond. Maar je kunt de smaak verrijken door een andere smaakmaker aan het deeg toe te voegen: lees meer

Wat hebben Indiase masala chai en Ierse hot toddy gemeen? Beide zijn gekruide zwarte thee en hebben een verwarmend effect. Combineer een alcoholische toddy met romige masala chai in één kopje, en je krijgt... lees meer

• Masala thee
• Masala latte koffie

Masala koffie, die je tegenwoordig in bijna elke koffiezaak kunt bestellen, is een kruising tussen een gewone latte en de traditionele Indiase masala chai met kruiden. Deze drank wordt meestal gemaakt met masala chai-concentraat, opgeschuimde melk en een scheutje hete... lees meer

Een chai latte is een mix van melk en traditionele Indiase zwarte thee met kruiden. Dit recept gebruikt amandelmelk en bruine suiker. De combinatie van gember, kaneel en peper maakt de drank ongelooflijk pittig en verkwikkend. Je kunt hem serveren - lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Een recept voor een drankje op basis van thee met rum en vanillewodka, bereid in een slowcooker. Gecondenseerde melk wordt toegevoegd. lees meer

We beschouwen deze slimme cocktail als een leuke manier om je goede voornemens voor volgend jaar vol te houden; hij bevat een aantal van onze favoriete gezonde ingrediënten, zoals verse appel en gemalen gember. lees meer