Tostados

Deze pulled pork tostadas zijn makkelijk aan te passen aan de smaak en voorkeuren van je gezin. Je kunt bijvoorbeeld gebakken bonen, guacamole of een fruitsalsa zoals mango toevoegen aan de basisvulling! En als je geen knapperige tostadas hebt, kun je... lees meer

Knapperige maistortilla's worden geserveerd met gebakken kalkoengehakt, smaakvolle kruiden, groenten en zure room voor een heerlijk Mexicaans diner waar het hele gezin van zal smullen. Als je geen tostadas kunt vinden, kun je er ook gewoon kleine bakken. lees meer

Dit recept doet denken aan Joodse shakshuka: eieren worden gestoofd in een saus. Deze keer is het geen tomatensaus, maar een groene salsa verde gemaakt met tomatillo's. Ook worden hominy-maïs en boerenkool aan de saus toegevoegd, om... lees meer

In tegenstelling tot taco's worden tostada's gemaakt op knapperige maistortilla's en worden ze onverpakt geserveerd als voorgerecht of hoofdgerecht. Dit recept bevat een vulling van gegrilde runderlap en rode ui. De biefstuk is voorgebakken. lees meer

Een recept voor tostada's met koolsla, een Mexicaans fastfoodgerecht. De taco's zijn gevuld met zwarte bonen en gegrilde kip, belegd met rode kool en aangemaakt met chipotlepeperpasta in adobosauce. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.