Muay Thai-stoot
Stemmen: 3
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Deze cocktail is een knipoog naar Muay Thai, al is de "punch" hier niet zo krachtig. Het recept gebruikt Sang Som Thai rum, een sterke drank met een lichte, fruitige en kruidige smaak die zelden een kater veroorzaakt – goed nieuws voor wie er graag meer dan één drinkt!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 60 ml Thaise rum
- 60 ml vers sinaasappelsap
- 30 ml ananassap
- 15 ml rum met melasse
- 15 ml limoensap
- 15 ml suikersiroop
- 2 ml grenadine
- Partjes sinaasappel en limoen om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rum, Sinaasappelsap, Ananassap, limoensap, siroop, grenadinesiroop, sinaasappels, limoen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng Thaise rum, sinaasappel-, ananas- en limoensap, melasserum, siroop en grenadine in een shaker met ijs. Schud goed en zeef het mengsel in een kort glas gevuld met ijs.
- Garneer de cocktail met partjes sinaasappel en limoen.
Suikersiroop:
Meng gelijke delen suiker en water in een steelpan en verwarm al roerend tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen.
Auteur van het recept - WTF Gallery & Café, Bangkok, Thailand
Categorieën:
Soortgelijke recepten
