Hemingway Daiquiri
Stemmen: 17
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Het is geen geheim dat de Cubaanse Daiquiri een favoriete drank was van schrijver Ernest Hemingway, die er graag een paar verfrissende glazen van dronk om aan de Caribische hitte te ontsnappen. Een traditionele Daiquiri is een mix van rum, suikersiroop en limoensap. Maar voor de beroemde schrijver, die aan diabetes leed, creëerde de barman van zijn favoriete bar, El Floridita, een speciale Daiquiri. Hij verving de suikersiroop door een kleine hoeveelheid grapefruitsap en maraschinolikeur. Probeer de Daiquiri die Hemingway dronk en geniet van de levendige smaak van de klassieke combinatie van rum en limoen, met tonen van zoete maraschino en bittere grapefruit.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 60 ml Agricole rum
- 7 ml maraschino likeur
- 20 ml vers geperst limoensap
- 7 ml vers geperst grapefruitssap
- IJsblokjes
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rum, Maraschino likeur, limoensap, grapefruitsap
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs. Schud en zeef het mengsel in een gekoeld cocktailglas.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
