• Pude-chjigae saus
• Toppings

Budae-jjigae, ofwel legerstoofpot, wordt beschouwd als een typische Koreaanse kampeermaaltijd. De verschillende ingrediënten van dit gerecht kunnen langdurig in een draagbare koelkast of op kamertemperatuur worden bewaard, waardoor het handig is om mee te nemen op kampeertrip. Dit... lees meer

• Rundvlees
• Soep

Maak een heerlijke Aziatisch geïnspireerde soep met instantnoedels. De rijke smaak komt van aangebraden rundergehakt en een scheutje bier, terwijl Koreaanse gochujang-pasta een hartige toets toevoegt. Serveer met een gebakken ei en bestrooi met... lees meer

Maak deze snelle en veelzijdige pindasaus, meng hem met je favoriete noedels (rijstnoedels, yakisoba, eiernoedels, spaghetti – elk soort is geschikt) en je hebt binnen 15 minuten een heerlijk en vullend diner op tafel. Dit recept is geïnspireerd op... lees meer

Kippendijen worden ingewreven met een Aziatisch geïnspireerde saus en gegrild met Chinese vijfkruidenmix, wat resulteert in een heerlijk hartig en sappig gerecht. Serveer met wortel- en sugarsnapnoedels in een saus van lente-ui en gember. Voor... lees meer

• Saus
• Kinsey tamago (gesneden Japanse omelet)
• Montage

Hoewel de naam hiyashi-chuka letterlijk "koude Chinees" betekent, is deze koude noedelsalade eigenlijk een Japans gerecht dat traditioneel in de zomer wordt bereid. Deze salade is licht, verfrissend en gemakkelijk te maken. Hij bestaat uit koude - lees meer

Dit gerecht is geïnspireerd op Italiaanse spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus, maar het heeft een Aziatische twist. In plaats van spaghetti worden er instantnoedels gebruikt en de gehaktballetjes bevatten, naast gemalen varkensvlees, ook gember, knoflook en groene paprika. lees meer

Hoewel deze soep gemaakt is met gewone instantnoedels (gooi de kruidenzakjes weg), komt de authentieke Japanse ramen-smaak van de rijke bouillon met kippenvleugels, spek, shiitake-champignons en specerijen. De geur is onmiskenbaar. lees meer

Je kunt voor deze soep verse ramennoedels of instantnoedels gebruiken, zonder het bijgeleverde kruidenzakje. Dit recept tovert instantnoedels om tot iets bijzonders... lees meer