Gemberbier

Deze alcoholvrije cocktail voor Thanksgiving, gemaakt met bloedsinaasappel, tijm en alcoholvrij gemberbier, is een lichte, frisse en verkwikkende manier om een ​​uitgebreide feestmaaltijd te beginnen of af te sluiten. Als je hem nog nooit hebt geprobeerd... lees meer

"Deze cocktail met hibiscussiroop is geïnspireerd op Uncle Nearest Whiskey, een merk in handen van een zwarte ondernemer, opgericht door Nathan Green, een voormalige Afrikaanse slaaf en meesterdistilleerder die Jack Daniel zelf heeft opgeleid." lees meer

Vijf minuten en vijf ingrediënten: meer heb je niet nodig om twee heerlijke mocktails te maken. Kies wel voor gemberbier in plaats van ginger ale. Gemberbier heeft een scherpere smaak die perfect combineert met de zoetheid van mango. lees meer

Als je dol bent op de Moscow Mule, moet je deze feestelijke variant zeker eens proberen. Zoete vijgen en de kruidige, dennengeurige rozemarijn geven de klassieke cocktail een heerlijke herfstsmaak. Als je liever een meer uitgesproken smaak hebt... lees meer

Geniet je in de zomer van een koel glas bier, maar wil je eens iets anders proberen? Probeer dan eens een shandy. Traditioneel is het een combinatie van bier en citrusvruchten, maar voeg er eens een scheutje gemberbier en ahornsiroop aan toe, en... lees meer

Dit is een alcoholarme variant van de klassieke Moscow Mule. In plaats van wodka worden er een paar druppels bitters toegevoegd, maar verder is alles hetzelfde: gemberbier en limoensap. Voor een pittigere smaak kun je er wat verse gemberwortel overheen raspen. lees meer

Je zult de wodka nauwelijks missen in deze sprankelende mocktail, geïnspireerd op de klassieke Moscow Mule. Gekonfijte gember is niet alleen een mooie garnering, maar voegt ook een vleugje zoetheid en kruidigheid toe. Serveer met een schijfje limoen. lees meer

Garneer de klassieke Moscow Mule met bijzondere ijsblokjes met limoenschil en plakjes gember. Als je geen speciale koperen mok voor deze cocktail hebt en hem in gewone glazen bereidt, lees meer

Deze zoet-pittige, kleverige varkensribbetjes zijn doordrenkt met de dubbele smaak van gemberbier: ze worden er eerst in gemarineerd en vervolgens tijdens het grillen ingesmeerd met een saus op basis van gemberbier, waarbij verse gember een eigen pittige toets toevoegt. Bereidingswijze: lees meer

De cocktail "Darkness and Storm" werd begin 20e eeuw op Bermuda bedacht en werd enorm populair onder deelnemers aan zeilregatta's. Voor de meest authentieke cocktail raden we aan om Gosling's rum te gebruiken. In deze versie: lees meer

Deze cocktail is zo heerlijk dat de bartenders van GIN BAR, waar het drankje is bedacht, het ook als alcoholvrije variant aanbieden, zonder mezcal. De Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice cocktail is een harmonieuze combinatie van lees meer

Deze sprankelende cocktail op basis van rum met verfrissende tonen van basilicum en limoen is perfect voor zomerfeestjes. Hij wordt gemaakt met zelfgemaakte basilicumsiroop. Bewaar de overgebleven siroop in de koelkast. Dit recept is goed voor 8 cocktails. lees meer

Natuurlijke varkenshaasburgers met bot worden ingewreven met piment, in de pan gebakken en geserveerd met een pittige uien-biersaus en een geurige puree van zoete aardappelen en groene erwten in kokosmelk. Het hoogtepunt van dit gerecht is de karakteristieke... lees meer

Een interessante variant op de Amerikaanse Moscow Mule-cocktail: de toevoeging van cranberries maakt er een al even heerlijke herfstcocktail van. Het traditionele limoensap wordt vervangen door sinaasappelsap en een deel van het gemberbier is ongefilterd. lees meer

Hoewel de Amerikaanse filmster Ginger Rogers er niet om bekend stond een liefhebber van alcohol te zijn, inspireerde haar naam, die in het Engels "gember" betekent, de creatie en het gebruik van deze specerij voor talloze cocktails. lees meer

Voor een heerlijk en bijzonder ijsdessert heb je geen speciale vormen nodig; ijsblokjesvormen volstaan. Gemberbier (of ginger ale) wordt erin bevroren samen met tijmblaadjes. Het ijs wordt vervolgens in een keukenmachine geklopt. lees meer

De naam van deze cocktail kan vanuit het Engels vertaald worden als "peperkoekje". Het is immers de mix van gemberbier, gembersap, kaneel en rum die hem die smaak geeft, waardoor het een van de beste nieuwjaarsdrankjes is. lees meer

Een frisse cocktail op basis van Amerikaanse whiskey met verkwikkende grapefruittonen, aangenaam verfrissend en met een rijke nasmaak. lees meer

Fruitijs en een lichte, granaatkleurige punch met mousserende Prosecco, waarvan je de smaak eindeloos kunt proeven, zijn een geweldige manier om elke avond te beginnen. Om het drankje alcoholvrij te maken, vervang je de Prosecco door een gelijke hoeveelheid ginger ale. lees meer

Deze heerlijke, felrode dessertcocktail met een laagje ijsschuim is wel wat werk om te maken, maar het resultaat zal zeker aan je verwachtingen voldoen en deze wellicht zelfs overtreffen. Je kunt eventueel gin vervangen door wodka. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de kruidensiroop:
• Voor cocktails:
• Ter decoratie:

Een gedetailleerd recept met foto's voor de Green Hornet-cocktail - lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.