Moscow Mule met cranberry
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Een leuke variant op de Amerikaanse Moscow Mule: deze cocktail met cranberrysap is een even heerlijk herfstdrankje. Het traditionele limoensap wordt vervangen door sinaasappelsap en een deel van het gemberbier wordt aangevuld met ongefilterd cranberrysap. De Moscow Mule wordt traditioneel geserveerd met ijs in gekoelde koperen mokken. Garneer elke portie met in siroop geweekte cranberries.
Voor dit drankje heb je suikersiroop nodig, waarvan het recept hieronder staat. Je kunt de siroop van tevoren maken en in de koelkast bewaren.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 volle eetlepel gedroogde cranberry's, om te serveren
- 60 ml suikersiroop + extra voor het weken van de cranberries
- 180 ml wodka
- 120 ml sinaasappelsap
- 120 ml ongefilterd cranberrysap
- 120 ml gemberbier
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cranberrysap, gemberbier, Sinaasappelsap, siroop, gedroogde cranberries, wodka
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de gedroogde cranberries in een kleine kom en voeg voldoende suikersiroop toe om ze te bedekken. Laat ze weken tot de cranberries iets zachter worden, ongeveer een uur. Zet ondertussen 4 koperen mokken in de vriezer.
- Meng voor elk drankje 45 ml wodka, 30 ml sinaasappelsap, 30 ml cranberrysap en 15 ml suikersiroop in een shaker gevuld met grote ijsblokjes en schud krachtig. Voeg 30 ml gemberbier toe, sluit de shaker weer en schud deze voorzichtig één keer heen en weer (zo worden de drankjes gemengd zonder dat het bier zijn koolzuur verliest).
- Zeef het mengsel in een gekoelde koperen mok en vul deze met vers ijs. Garneer met een paar sappige cranberries.
Om eenvoudige suikersiroop te makenVerhit gelijke delen suiker en water in een steelpan tot de suiker is opgelost; laat afkoelen. Kan maximaal een maand in de koelkast worden bewaard.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
