Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8

Winterse sangria met cranberries - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 2 liter gekoelde zoete mousserende rode wijn (bij voorkeur Rosa Regale)
• 2 kopjes sinaasappelsap zonder vruchtvlees
• 90 - 180 ml sinaasappellikeur
• 2 eetlepels honing
• 1 kaneelstokje
• 2 bloedsinaasappels of clementines (alleen het vruchtvlees, zonder schil of vliesjes)
• 2 kopjes verse cranberries
• 1 Anjou-peer (rood), geschild, ontkernd en in blokjes van 0,5 cm gesneden
• 1 liter gekoeld bruiswater met citroen-limoensmaak
• 1 Granny Smith-appel (of een andere zure appel), geschild, ontkernd en in blokjes van 0,6 cm gesneden.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

Sinaasappelsap, Sinaasappellikeur, koolzuurhoudend water, mousserende wijn, sinaasappels, mandarijnen, peren, appels, cranberry, kaneel, Honing

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng in een grote kan of punchkom het sinaasappelsap, de sinaasappellikeur en de honing. Voeg het kaneelstokje, de bloedsinaasappel, de cranberry, de appel en de peer toe. Roer goed door.
Stap 2
• Laat het drankje minimaal een uur op kamertemperatuur staan ​​alvorens te serveren. Voeg de wijn en het bruiswater toe, roer voorzichtig en serveer direct met ijs.

Stemmen: 4