Feestelijke Mule-cocktail
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 496, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 39 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 20 mg, suiker 37 G.
Calorieën 496, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 39 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 20 mg, suiker 37 G.
"De Moscow Mule is mijn favoriete cocktail," zegt receptauteur Cordea Brown. "Ik besloot een feestelijke versie te maken, en de combinatie van gember en kersen is gewoonweg feestelijk!" Deze cocktail is de perfecte aanvulling op je nieuwjaarsfeest of kerstdiner. Maak de rozemarijnrum van tevoren klaar, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Je kunt ook kant-en-klare gembersiroop gebruiken in plaats van zelfgemaakte. Garneer elk glas met kersen en een takje rozemarijn voor een feestelijk accent.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 takjes rozemarijn + extra voor de garnering
- 4 kopjes witte rum
- 1 kopje suiker
- 7 cm gemberwortel, geschild
- Ahornsiroop en turbinado-suiker voor de garnering van de mok.
- 2 kopjes kersensoda
- Partjes limoen en bevroren kersen als bijgerecht.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koolzuurhoudend water, gemberwortel, siroop, rozemarijn, rum
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Maak rozemarijnrum:
Plaats een takje rozemarijn in twee weckpotten van een halve liter. Giet in elke pot 2 eetlepels rum en sluit ze goed af. Laat 2-3 dagen op kamertemperatuur staan. - Bereid gembersiroop voor.:
Doe de suiker, gember en 240 ml water in een kleine steelpan. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Verlaag vervolgens het vuur en laat al roerend sudderen tot de suiker is opgelost, ongeveer 5 minuten. Laat 20 minuten afkoelen en zeef het mengsel. Je kunt deze stap overslaan en kant-en-klare gembersiroop gebruiken. - Voor elk drankje: Vet de rand van een koperen mok in met ahornsiroop en doop deze vervolgens in turbinado-suiker. Vul een shaker met 1/4 kopje ijs. Voeg 1/4 kopje rozemarijnrum, 1/4 kopje gembersiroop en 1/3 kopje kersensoda toe. Roer, vul de koperen mok met ijs en schenk de cocktail erin.
- Knijp een paar partjes limoen in het drankje en garneer met een takje rozemarijn, een kers en een partje limoen.
Auteur van het recept - Cordea Brown is presentatrice van een kookprogramma.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
