Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 glas champagne

Spaanse mousserende martini met cranberry - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

Cocktail

• 1 shot cranberrywodka, recept inbegrepen
• Droge Fino Sherry
• Gekoelde mousserende wijn Cava

Cranberrywodka

• 1 kopje cranberries
• 1 kopje suiker
• Rasp van één sinaasappel
• Een fles wodka van 750 ml

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

rosé mousserende wijn, wodka, sherry, cranberry

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Giet cranberrywodka in een cocktailshaker, voeg een scheutje sherry en ijs toe en schud 10 seconden.
Stap 2
• Zeef het mengsel in een martiniglas en vul aan met gekoelde Cava mousserende wijn.
  
  CranberrywodkaBreng in een middelgrote pan 250 ml water en suiker aan de kook. Voeg de cranberries en sinaasappelrasp toe en laat sudderen tot de cranberries openbarsten, ongeveer 5 minuten. Giet de cranberrysiroop in een grote kom met deksel en voeg de wodka toe. Zet minimaal 2 dagen in de koelkast. Zeef de wodka in een kan en gooi de pulp weg.

Stemmen: 4