Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 20 hapjes

Sunny Anderson stelt voor om de voorpret van de feestmaaltijd te vergroten met deze crostini: geroosterde sneetjes stokbrood, besmeerd met geitenkaas en getopt met cranberrysaus en hele bessen. Het is een heerlijk zoetzuur voorgerecht dat ook nog eens snel klaar is (vooral als je kant-en-klare crostini koopt). Je kunt de geitenkaas vervangen door elke andere zachte kaas die je in huis hebt, en de cranberrysaus door jam, confituur of chutney naar keuze.

Ingrediënten:

• 220 g geitenkaas, op kamertemperatuur
• 20 kant-en-klare crostini
• 1/4 kopje kant-en-klare cranberrysaus of chutney van hele bessen

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

stokbrood, geitenkaas, cranberrysaus, chutneysaus

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Besmeer crostini met geitenkaas en beleg met cranberrysaus.

Stemmen: 1