Knoflookgranulaat

Zelfs als je voorraadkast bijna leeg is, heb je waarschijnlijk wel de ingrediënten voor deze simpele platbroden. De combinatie van zongedroogde tomaten en azijn geeft deze bonenpaté een hartige eenvoud die perfect samengaat met een salade van... lees meer

• Vegetarische koteletten:
• Voor sandwiches:
• Komkommer-yoghurtsaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Krokante kip:
• Warme ahornboter:
• Wafels:

Als je geen zin hebt in pap, maak dan deze knapperige kip- en sjalotjessandwiches van Jeff Mauro voor het ontbijt. Ze geven je genoeg energie tot de lunch. Hij bakt de gepaneerde kip krokant en legt die vervolgens tussen twee sneetjes brood. lees meer

• Pekel voor het inmaken
• Kip in beslag

De kip werd eerst gemarineerd in een pekel van witte wijn, honing en knoflook om ervoor te zorgen dat hij sappig bleef tijdens het frituren. Daarna werd hij gebakken in boter, waarbij elk stuk werd door een beslag van karnemelk, bloem en specerijen werd gehaald: marjolein, dragon, uienpoeder en knoflook. lees meer

• Kip in een bierblikje
• Droge marinade om mee in te wrijven
• BBQ-saus met cola

Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, is verrijkt met Worcestershire-saus en wordt geserveerd bij krokant gebakken kip. lees meer

Je kunt de overgebleven kip van het avondeten van gisteren gebruiken om deze saladesandwich met een mayonaise-mosterddressing te maken. lees meer

De finishing touch voor dit stevige gerecht, gemaakt met twee soorten bonen: witte en rode, zoete aardappelen en gemalen kip, is een snufje chilipoeder, dat volgens Food Network Kitchens aan elke kom wordt toegevoegd: "Het maakt de smaak af - lees meer

• Kip gemarineerd in zure melk
• Pittige honing-mango glazuur

Een recept voor kip gemarineerd in een pittige kruidenmix en karnemelk, en vervolgens gegrild. Na het grillen wordt de kip ingesmeerd met een glazuur van uien, knoflook en chilipepers, gestoofd in witte wijn, en daarna ingewreven met... lees meer

• Voor sandwiches:
• Voor de ranchsaus:

Een recept voor sandwiches, een fastfoodgerecht, met kip gestoofd in buffelsaus. Het sandwichbrood werd in de lengte doorgesneden, de onderkanten werden besmeerd met blauwe kaas en vervolgens belegd met kip en gesneden groenten, selderij en wortelen. lees meer

• Voor polenta:
• Voor de chorizo-vleessaus:
• Voor lasagne:

Een recept voor ovenschotellasagne met fontina- en mozzarellakaas. De lasagne wordt gegarneerd met polenta, snijbiet en een tomatensaus met chorizo, gemaakt met varkensgehakt, knoflook en specerijen. lees meer