"Deze hartige krokante lekkernij is mijn versie van een pindarecept dat ik van een vriendin kreeg," vertelt Rachel Ray. "Ik heb het aangepast door verschillende soorten noten, chilipepers, kaneel en iets minder glucosestroop toe te voegen. Ik heb het ook van tevoren..." lees meer

Verse en knapperige zelfgemaakte karamel zal niemand onverschillig laten. Het is makkelijk te maken en het beste is dat je allerlei soorten noten kunt gebruiken en de smaak elke keer kunt variëren. Probeer bijvoorbeeld eens karamel van macadamianoten, walnoten of pecannoten. lees meer

• Pittige mix van noten gegrild
• Salade

Sappig en knapperig, zoet en zout, deze salade biedt een onbeschrijflijke smaakbeleving bij elke hap. De ster van de show is de hartige, zelfgemaakte notenmix, die perfect combineert met gebakken spek en sappige appels. Deze salade is perfect als... lees meer

• Pudding
• Rumsaus
• Pompoenpitten grillen

Als pompoen in desserts je alleen aan pompoentaart doet denken, dan is hier een heerlijk recept voor pompoenpudding dat je zal verrassen met zijn goddelijke smaak, textuur en prachtige presentatie. Pompoenpudding wordt bereid in individuele maatbekertjes. lees meer

• Pompoentaart
• Grillage

Chiffontaarten onderscheiden zich door hun delicate, luchtige textuur, die wordt verkregen door slagroom en gelatine aan de vulling toe te voegen. Deze variant van pompoentaart, met geurige kruiden en een knapperige pecannotentopping, is verfijnder. lees meer

• Cupcakes
• Grillage
• Glazuur

Geïnspireerd door de Amerikaanse chocoladereep Butterfinger, zullen deze cupcakes iedereen betoveren met hun extravagante uiterlijk en de combinatie van chocolade en pindakaas. De klassieke chocoladecupcake is afgewerkt met pindakaasglazuur en... lees meer

Verwen je vrienden en familie met een knapperige, zelfgemaakte karamel met de perfecte zoet-zoute smaak. Om het te maken heb je een karamel- of frituurthermometer nodig. Zodra het suikermengsel de juiste temperatuur heeft bereikt, roer je de hele... lees meer

Deze cranberrysaus voor uw feestelijke kalkoen zal iedereen verrassen met zijn onconventionele maar heerlijke smaak. De cranberries worden in de oven gebakken om hun smaak te intensiveren, en een beetje witte wijn en verse rozemarijn voegen een vleugje diepte toe. Serveer... lees meer

Een ijsje dat een breed scala aan smaken combineert: zoete en zoute pindakaas, pittige honing, cayennepeper en zoete gecondenseerde melk. Voeg daar verkruimelde pindakaaskoekjes aan toe en je hebt een ware traktatie voor... lees meer