Roquefort-kaas
Een verzameling recepten met Roquefortkaas als ingrediënt.
Weergaven: 1 122Ina Garten voegt een half kopje zoetzure gedroogde cranberries toe aan haar rucolasalade, een knipoog naar de Cape Cod-cocktail, samen met geroosterde walnoten, schijfjes appel en verkruimelde blauwe kaas. De salade is verfrissend, met lees meer
Weergaven: 1.086IJsbergsla wordt in schijfjes gesneden en geserveerd met een dikke, hartige blauwekaassaus. Ina Garten garneert elke portie met plakjes radijs, selderij en lente-uitjes. De salade is erg sappig en knapperig en ziet er... lees meer
Weergaven: 561Frituur superkrokante kippenvleugels en meng ze direct met een saus van barbecuesaus, ingelegde pepers, komijn en paprikapoeder. Zorg ervoor dat de vleugels goed bedekt zijn, zodat elke hap vol smaak zit. Serveer de vleugels met bier en dipsaus. lees meer
Weergaven: 529Deze gegrilde kippenvleugels barsten van de smaak, met zoete, rokerige en lichtzure tonen van de honing-bourbonglazuur. Ongelooflijk knapperig en sappig, ze passen perfect bij een verfrissende Roquefort-dip. lees meer
Weergaven: 659Het geheim van Geoffrey Zakarians fantastische gefrituurde kippenvleugels is blauwekaasboter. Hij combineert zachte boter met verkruimelde Roquefort en smeert dit op hete, gegrilde vleugels. Het mengsel smelt en geeft de vleugels een heerlijke smaak... lees meer
Weergaven: 420Dikke varkenshaaskoteletten met bot zijn perfect om te bakken met vulling. Ten eerste gaart dit malse vlees snel en blijft de vulling sappig. Ten tweede ziet een kotelet met bot en vulling er altijd feestelijk uit en... lees meer
Weergaven: 7.437De klassieke Amerikaanse Cobb-salade bestaat uit in blokjes gesneden tomaten, hardgekookte eieren, avocado, kipfilet, verkruimelde blauwe kaas en spek, dat in dit recept is vervangen door gebakken Schwarzwälder ham. lees meer
Weergaven: 18.398Met dit recept bak je filet mignon zo heerlijk dat het net zo lekker smaakt als in een chique steakrestaurant. Gebruik voor het bakken bij voorkeur een ingevette gietijzeren koekenpan, die ook geschikt is voor de oven. Droog de steaks eerst goed af en bestrijk ze met... lees meer
Weergaven: 2 214Deze salade is in een handomdraai klaar en verandert in een luxueus voorgerecht van restaurantkwaliteit. De bitterheid van witlof combineert met de zoetheid van peren en de fluweelzachte textuur van Roquefortkaas met knapperige walnoten. De salade wordt besprenkeld met een frisse, lichtzure dressing... lees meer
Weergaven: 14.522Een van de eenvoudigste, maar tegelijkertijd meest indrukwekkende voorgerechten is een kaasplank. Het is echter belangrijk om te onthouden dat dit niet zomaar een selectie is van de verschillende kazen die je dagelijks eet, maar een prachtige presentatie van dure kazen van uiteenlopende kwaliteit. lees meer
Weergaven: 7 901
Weergaven: 17.322Gedetailleerd recept met foto's.
