De zoete en smeuïge granolarepen van Ina Garten zijn gemaakt met kokos en amandelschilfers, plus drie soorten gedroogd fruit. Laat ze een paar uur in de koelkast rusten voordat je ze snijdt, zodat ze hun vorm behouden. lees meer
Maamoul is een zandkoekje dat traditioneel gevuld is met dadels, pistachenoten of walnoten. Het is erg populair in de Levantijnse keuken (Palestina, Jordanië, Syrië en Libanon). Het maken van deze lekkernij is meestal een familiegebeurtenis en... lees meer
Een recept voor gerookte barbecuekippenvleugels, gemarineerd in een zoete en geurige kruidenmix van tijm, kaneel en pittige chilipeper. Na het garen worden de vleugels geserveerd met veel lente-uitjes en een glazuur van azijn. lees meer
Een snel recept voor quesadilla's. Tortilla's worden gevuld met spek, dadels en Manchego-kaas, vervolgens dubbelgevouwen en gefrituurd om de gesmolten kaas te sluiten. Serveren: lees meer