Wortel- en jicamasalade


Stemmen: 2

Hoe maak je een salade van wortel en jicama?
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk


Wortel- en jicamasalade - gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 3 eetlepels vers geperst limoensap
  • 3 eetlepels fijngehakte dadels of rozijnen
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1 middelgrote wortel, in reepjes gesneden
  • 450 g jicama, in reepjes gesneden
  • Zout
  • Muntblaadjes



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: limoensap, datums, rozijn, wortel, jicama, munt

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Meng in een saladekom het limoensap, de dadels en de plantaardige olie; laat dit 10 minuten staan. Voeg de wortels, jicama en zout naar smaak toe en roer alles door elkaar. Bestrooi met muntblaadjes.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht