Salade van jicama en Mexicaanse komkommer
Stemmen: 3
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Salade van jicama en Mexicaanse komkommer - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 middelgrote Mexicaanse komkommers (chayote), geschild en in dunne plakjes gesneden
- 1 1/2 rode jalapeñopepers, in dunne ringen gesneden, zaadjes verwijderd
- Een halve jicama, geschild, in de lengte doorgesneden en vervolgens in reepjes in een kruispatroon gesneden.
- 5 middelgrote wortels, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 theelepel grof zout
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1/3 kopje vers limoensap
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: limoensap, wortel, chilipeper, jalapeñopeper, Mexicaanse komkommer
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng limoensap, plantaardige olie, jalapeñopeper en zout in een saladekom. Voeg de groenten toe. Dek af en zet 4 uur in de koelkast.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
