Pastasalade met kip, komkommer, cherrytomaten en feta
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 382, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 31 G., vezel 2 G., cholesterol 29 mg, natrium 326 mg, suiker 3 G.
Calorieën 382, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 31 G., vezel 2 G., cholesterol 29 mg, natrium 326 mg, suiker 3 G.
Een frisse pastasalade is een van de populairste zomergerechten en dit eenvoudige recept is in slechts 20 minuten klaar. Je maakt hem dus snel klaar. Je hebt alleen wat kleine pasta, gekookte kip (gebruik restjes van gisteravond!), komkommers, cherrytomaatjes, feta, kruiden en olijfolie voor de dressing nodig. Als je tijd hebt, kun je de salade het beste in de koelkast laten afkoelen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 220 g penne pasta
- 3 teentjes knoflook, dun gesneden
- Een snufje gemalen rode pepervlokken
- 0,5 kopjes extra vierge olijfolie
- 1 kopje gehakte gekookte kip
- 1 kopje in blokjes gesneden komkommer
- 1 kopje gehalveerde cherrytomaten
- 0,5 kopje verkruimelde feta
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pasta, kip, komkommers, cherrytomaten, feta kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de penne toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking; giet af en spoel af onder koud water. Doe de penne in een grote kom.
- Bereid ondertussen de dressing voor.:
Meng de knoflook, rode pepervlokken en olijfolie in een kleine steelpan. Bak al roerend 3 minuten op middelhoog vuur; laat afkoelen. Breng op smaak met zout en peper. - Voeg de kip, komkommer, cherrytomaten en feta toe aan de pasta. Giet de dressing over de pastasalade en meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Laat 3 uur in de koelkast staan.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
