Broccoli- en tomatensalade
Stemmen: 23
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Deze groentesalade met een dressing op basis van mayonaise, die in slechts 15 minuten klaar is, bestaat uit broccoli, uien, rozijnen en zoete cherrytomaten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 broccoli
- 6-8 plakjes fijngehakt gebakken spek
- 1/2 kopje cherrytomaten, gehalveerd
- 225 g scherpe cheddar kaas, in zeer kleine stukjes gesneden
- 1/2 kopje gehakte rode ui
- 1/2 kopje rozijnen (optioneel)
- 1 kopje mayonaise
- 2 eetlepels tafelazijn
- 1/4 kopje suiker
- Zout en versgemalen zwarte peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: broccoli kool, spek, cherrytomaten, cheddar kaas, rozijn, rode ui, mayonaise
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Scheur de grote bladeren van de broccolistengel. Snijd de harde kern weg en was de kool grondig. Verdeel de kool in roosjes en snijd deze in kleine stukjes. Doe alles in een grote kom. Voeg de spekjes, ui, rozijnen (indien gebruikt) en kaas toe.
Meng in een kleine kom de overige ingrediënten voor de dressing goed door elkaar. Voeg de dressing toe aan de salade en schep voorzichtig om.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
