Salade met rode kool en venkel


Stemmen: 1

Hoe maak je een salade van rode kool en venkel?
Foto van het gerecht: Antonis Achilleos

Ga terug Printversie

Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk

Een recept voor een salade met rode kool en venkel, aangemaakt met zure room, selderiezout, komijn en appelciderazijn.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 1/2 krop rode kool, in reepjes gesneden
  • 1 venkelknol, in dunne plakjes gesneden
  • Gesneden groene bladgroenten (dille, bieslook)
  • 1/3 kopje zure room
  • 3 eetlepels appelciderazijn
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel selderiezout
  • Zout en versgemalen peper



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rode kool, venkelknol, selderzout, karwij, zure room, appelciderazijn, bieslook, dille

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Bereid de dressing in een saladekom: Meng zure room, appelciderazijn en komijn. selderzout en groen.
  2. Voeg rode kool en venkel toe en breng op smaak met zout en gemalen peper. Dek af en zet 20 minuten in de koelkast.






Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht