Pastasalade met witte bonen, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas in een romige dressing.
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 363, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 48 G., vezel 6 G., cholesterol 13 mg, natrium 371 mg, suiker 2 G.
Calorieën 363, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 13 G., koolhydraten 48 G., vezel 6 G., cholesterol 13 mg, natrium 371 mg, suiker 2 G.
Als je een blik witte bonen en een pot zongedroogde tomaten in je voorraadkast hebt staan, combineer ze dan in deze heerlijke pastasalade! Selderij zorgt voor een rijke smaak en een knapperige textuur, en de salade wordt aangemaakt met een delicate dressing van mayonaise, zure room en Parmezaanse kaas.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje mayonaise
- 1/4 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 kopje zure room
- 1 eetlepel vers geperst citroensap
- 1 theelepel fijngehakte verse oregano
- 1/4 theelepel fijn geraspte knoflook
- 200 g farfalle pasta (vlinderpasta)
- 1 blik (425 g) cannellinibonen, afgespoeld
- 3/4 kop zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt en fijngehakt
- 0,5 kopjes dun gesneden selderij
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: farfalle pasta, cannellinibonen, zongedroogde tomaten, selderij, Parmezaanse kaas, citroensap, oregano
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng in een grote pan gezouten water aan de kook.
- Meng in een grote kom de mayonaise, Parmezaanse kaas, zure room, citroensap, oregano, knoflook, een halve theelepel zout en een paar snufjes versgemalen zwarte peper.
- Voeg de pasta toe aan kokend water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en spoel hem af onder koud water om af te koelen; voeg de pasta vervolgens toe aan de kom met de dressing.
- Voeg de cannellinibonen, zongedroogde tomaten en selderij toe aan de kom en meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. De pastasalade smaakt het lekkerst direct na het serveren.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
