Wintersalade met brood, tomaten en paprika's
Stemmen: 2
Tijd: 22 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Wintersalade met brood, tomaten en paprika's - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 5 kopjes verkruimeld oud brood
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 kopjes cherrytomaten
- 3 teentjes knoflook
- 2 geroosterde paprika's, gehalveerd en ontpit
- 1/2 kopje gehakte basilicum
- 1/2 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 kopje gehakte olijven
- 2 eetlepels balsamicoazijn
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cherrytomaten, zoete paprika, Parmezaanse kaas, olijf, knoflook, wit brood, basilicum, balsamicoazijn
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng op een bakplaat 5 kopjes verkruimeld oud brood met 2 eetlepels olijfolie. Bak dit 5 minuten op 230 graden Celsius.
Meng op een andere bakplaat 2 kopjes cherrytomaten, 3 teentjes knoflook, 2 geroosterde paprika's (gehalveerd en ontpit) en 2 eetlepels olijfolie. Bak 7 minuten en hak het geheel vervolgens grof.
Meng de groenten met het brood, voeg 1/2 kopje gehakte basilicum en 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas toe, 1/4 kopje gehakte olijven en 2 eetlepels. balsamicoazijnBreng op smaak met zout en peper.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
