Smoothie van watermeloen en komkommer
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 120, totaal vet 1 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 27 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 50 mg, suiker 22 G.
Calorieën 120, totaal vet 1 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 27 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 50 mg, suiker 22 G.
Deze ongelooflijk verfrissende smoothie zit boordevol vitamine C dankzij de toevoeging van watermeloen. Als watermeloen in het seizoen is, snijd dan het vruchtvlees in blokjes en bewaar het in de vriezer, zodat je altijd een heerlijke smoothie bij de hand hebt. Komkommer combineert ook goed met watermeloen voor een al even verfrissend drankje, terwijl zure melk een aangename romige textuur toevoegt. Als de smoothie niet zoet genoeg is, raden we aan om hem te zoeten met honing voor een optimaal resultaat. Maak deze watermeloensmoothie als ontbijt en je voelt je gegarandeerd energiek en verkwikt!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 stuk komkommer van 5 cm, geschild en grof gehakt (ongeveer 0,5 kopje) + 1 schijfje voor garnering
- 3 eetlepels magere yoghurt of kefir
- 1 eetlepel honing, optioneel
- Sap van een halve limoen (ongeveer 1 eetlepel)
- 2 kopjes in blokjes gesneden pitloze watermeloen, bevroren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, komkommers, limoensap, zure melk, kefir, Honing
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de komkommer, zure melk, honing (indien gebruikt) en limoensap in een blender. Mix op hoge snelheid tot een glad mengsel.
- Voeg de helft van de bevroren watermeloen toe en blend tot een bijna gladde massa. Stop de blender indien nodig en druk de ingrediënten met een spatel of houten lepel aan om het blendproces te bevorderen.
- Voeg de resterende bevroren watermeloen toe en mix verder tot een gladde massa. Voeg indien nodig 1-2 eetlepels water toe om de smoothie te verdunnen. Giet in een glas en garneer met een schijfje komkommer.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
